茄丝手擀面详细做法？
用料：
鸡蛋 2个，面条 1份，茄子 1，面粉 适量，油 适量，咖喱粉，盐，鸡精，水
茄丝面条的做法步骤：
步骤 1
准备好所有食材
步骤 2
茄子去皮切丝，尽量切细丝，
步骤 3
茄丝加一勺油拌下，在加面粉翻拌让均匀裹上面粉
步骤 4
材料：茄子 一个400克左右 、 猪瘦肉 150g 、 大葱 适量 、 大蒜 3瓣 、 盐 适量 、 老抽 适量 、 鸡精 适量 、 食用油 适量 、 面粉 750g 、 水 350g-450克
做法：
步骤1/20
步骤2/20
步骤3/20
茄子去皮
煎茄丝面条的做法？
1、番茄划两刀，放入热水中烫软，去皮后切丁，面条用热水煮熟后过冷水。
3、炒出番茄汁，倒入清水，大火煮开，撒入适量盐，铺上鸡蛋跟午餐肉，撒上葱花即可。
用料
茄子 1个
番茄 1个
面条 1份
五香粉 一点
盐 少许
葱花
煎茄丝面条的做法步骤
步骤 1
茄子切丝，加面粉拌好。锅里略多油，开始煎茄子，使劲搅拌，不让糊。
茄丝炝锅面的家常做法？
方法如下：
1.茄子去皮切成条，瘦肉切细丝备用。
2.炒锅热油，放入鸡蛋煎熟盛出备用。
3.另起油锅，油热后，放入肉丝煸炒变色，放入茄子炒软，倒入酱油煸炒一会，倒入清水。
4.水开后，放入面条煮至快熟时，放入煎好的鸡蛋，加盐调味。
河南茄丝面条的家常做法？
在炒锅中多放些油，等油热后，放入扮好的茄丝，不停地翻炒，再放些五香粉，用小火炒成金***，盛到碗里备用。
在锅中添上水，烧开后，放入面条和茄丝，待面条熟后，再放入香菜和少许香油。
盛到碗中，一碗香喷喷的老式河南茄丝面便大功告成了。
用料：
鸡蛋 2个，面条 1份，茄子 1，面粉 适量，油 适量，咖喱粉，盐，鸡精，水
茄丝面条的做法步骤：
步骤 1
准备好所有食材
步骤 2
茄子去皮切丝，尽量切细丝，
步骤 3
茄丝加一勺油拌下，在加面粉翻拌让均匀裹上面粉
步骤 4
你好，河南茄丝面条的家常做法如下：
准备食材：茄子、青椒、从盐、鸡精、姜、面条。
将茄子冲洗干净，尖椒洗干净，小葱洗净之后将 茄子切成两半，切片，然后切条，再将青椒切成两瓣儿，然后切条，然后将茄子和青椒放入盘中备用，接着将肉洗干净，切片，再切成条状，然后切姜切葱。
准备锅，将锅中倒入油，待油温升高放入大肉，将大肉炒至变色，然后出锅备用，接着将锅洗干净，然后倒入食用油，待油温升高放入生姜，葱花，炒至出味，首先放入我们切好的茄子和青椒，翻炒均匀，然后将刚炒好的肉 倒入炒锅中，然后加入适量的盐，鸡精，再炒制八成熟，撒入酱油，生抽翻炒几下。
在锅中添上水，烧开后，放入面条和茄丝，待面条熟后，再放入香菜和少许香油。
以上就是河南茄丝面条的家常做法，希望对您有所帮助。
西红柿炒茄丝的家常做法？
主料鸡蛋3个 圆茄子1个西红柿2个 盐适量鸡精适量 大蒜适量西红柿鸡蛋炒茄子的做法步骤1. 西红柿切块，茄子去皮切条，鸡蛋打撒炒碎备用，西红柿和鸡蛋的量依据个人口味增减2. 葱油热锅，放入西红柿煸炒，稍微出汤后放入茄子，茄子条炒软后放入鸡蛋，最后放入鸡精和盐，吃蒜的可以放些蒜末
