- 西塔大冷面辣椒面配方?
- 冷面里的辣椒面怎么做?
原料:冷面、黄瓜、辣白菜、香肠、香菜、朝鲜辣椒面、精盐、冰糖、白米醋、鸡精、橙汁、纯净水。
做法步骤:

第1步、准备好食材。

第2步、制作冷面汤,锅中加少许凉水,加入冰糖熬到融化。

第3步、溶化的糖水倒入小盆中,接着往里倒入一品鲜酱油,白米醋,鸡精,橙汁。

冷面里的辣椒面怎么做?
冷里面的面辣椒面做法如下:
主料:干辣椒100g,熟芝麻10g、花椒5g、八角2个、桂皮少许、小茴香少许
做法:
1、将干辣椒除干粑;
2、烘干;
3、将辣椒剪成段;
4、剪好的干辣椒与花椒、桂皮、八角、
5、炒好的原料凉一会儿,然后放入研磨杯中,加少许芝麻一起研磨成粉状