饭盒水果千层蛋糕做法?
饭盒水果千层蛋糕的做法如下:
材料:
• 250克饼干碎
• 100克融化的无盐黄油
• 500克淡奶油
• 100克细砂糖
• 150克草莓
• 150克蓝莓
• 150克奇异果
青提千层蛋糕做法?
步骤 1
步骤 2
步骤 3
步骤 4
饼底制作:将消化饼干敲碎,黄油用微波炉中火加热10秒钟至融化,将融化好的黄油倒入消化饼干中,翻拌均匀。
步骤 5
倒入蛋糕模具糊中,用刮刀压压平。
伯爵红茶千层做法?
1.制作红茶巧克力奶油,先把淡奶油1、红茶、白巧克力煮到微沸
3.冷藏后的巧克力红茶再与淡奶油2,加入细砂糖和马斯卡彭完全打发即可
4.制作红茶千层皮,牛奶加茶包煮出茶味
5.把细砂糖和低粉过筛,搅拌均匀
6.鸡蛋打散
8.取一部分面糊与融化的黄油搅拌乳化均匀
9.过筛2边
10.再静置1个小时,让黄油完全与面糊融化
1· 牛奶红茶包煮微沸,焖几分钟放到温热
2· 加入糖低粉搅均匀
3· 全蛋液打散搅拌均匀
4· 提前融化黄油液 搅拌均匀
5· 保鲜膜贴面封 放冰箱冷藏一小时以上
6· 微微鼓起就是熟了
7· 淡奶油糖打有纹路
8· 一层千层皮一层奶油,一共15层
9· 牛奶淡奶油红茶包糖。煮微沸 加入提前泡的吉利丁搅拌均匀
10· 倒入表面后冷藏在实用
食材:低筋面粉 100g
伯爵红茶茶包 1包
细砂糖 25g
盐 1g
鸡蛋 2个
牛奶 250ml
无盐黄油 25g
做法:
1、低筋面粉提前过筛,加入伯爵红茶、细砂糖与盐混合均匀。
2、鸡蛋与牛奶混合均匀
可可粉千层蛋糕做法?
做法
2.蛋黄加油加20克糖粉搅拌再加水搅拌均匀。
3.混合好的蛋黄液中加过筛好低筋粉和可可粉搅拌均匀。
4.将三分之一蛋白加入蛋黄糊中搅拌均匀,倒入蛋白盆中与剩下的蛋白搅拌均匀,倒入铺好油纸的烤盘中。预热好的烤箱,180°上下火,烤18分钟。
5.烤好的蛋糕片放凉后刷上一层薄薄的果酱,主要起到粘和的作用。
6.切成大小一样的长方形,摞起来,切薄片即可。
1.准备材料,先把黄油用微波炉或隔热水加热十几秒至融化。
2.选用低脂牛奶也是为了降低热量
3.奶里放入可可粉粉、融化的黄油,搅拌均匀后,放入微波炉里或隔水加热十几秒至温热,四十度左右即可。
4. 2个鸡蛋用手动打蛋器搅打均匀
5.鸡蛋液一边冲入温热的牛奶混合液,一边继续搅打均匀。
6.蛋糕粉过筛加入鸡蛋牛奶混合液里,用手动打蛋器搅拌均匀
7.将液体过筛,得到最细腻的面浆,在冰箱里冷藏1小时。
8.过筛好的面糊,很细腻
9.电饼铛插电预热一两分钟,涂抹少量黄油,将饼铛进入盛着面浆的盆中。
10.2-3秒后抬起饼铛,会覆上一层薄薄的面浆,很快凝固。
步骤1
面粉可可粉过筛,然后混合鸡蛋,牛奶,糖,搅拌之后再过筛,待用黄油隔水加热,加入面糊中。
步骤2
小火热锅,待有微微烟冒出,舀一勺面糊倒入锅中,快速将面糊均匀铺在锅中,一分钟左右熟了倒出!将摊好的千层晾凉待用!
步骤3
奶油加炼乳打发,然后均匀的铺到每层上面!打发奶油,奶油打到有明显纹路就可以了!
步骤4
最后筛一层可可粉即可!