梅尼耶干蛋糕是怎样制作的?
用料:
做法:
1.蛋糕切片,厚薄随意。厚一点烤的时间就会久一点,薄一点时间就会短一点。我喜欢厚一点的,切得比较厚,有1cm多。
2.进烤箱,我的温度是120度,三小时。这个要自己掌握,烤到脆脆的就好了。
3.巧克力和黄油放碗里融化。
材料:无盐奶油125g、蔓越莓140g、鸡蛋四个、细砂糖150g、香草粉四分之一小匙、低筯面粉115g、水1大匙、鲜奶500cc、盐一小勺。
做法:
1、烤箱预热至一百五十度,预热同时可将无盐奶油加热至融化后备用;
3、依次倒入融化奶油、香草粉、低筯面粉、水和鲜奶,用搅拌器搅拌均匀;
4、蛋白中加入盐打到硬性发泡,把步骤三的混合物分三次加入其中,每加完一次就要充分混合均匀一次;
首先买回蛋糕,把蛋糕切片,按自己的喜好切厚薄。切厚一点烤的时间会久一点,切的薄烤的时间会都短一点。
然后放进烤箱,烤箱温度调成120度上下火,40分钟,直到烤到表面脆脆的即可。
将巧克力和黄油融化,可以用勺子将其搅拌均匀。
然后把沾满巧克力的干蛋糕放在冰箱里冷藏即可。
梅尼耶干蛋糕是哪里的品牌?
梅尼耶干蛋糕,是以白宫前首席糕点长、盼盼食品集团技术总顾问罗兰·梅尼耶***的名字而命名一款蛋糕食品。是由盼盼食品与罗兰·梅尼耶先生鼎力合作,在中国推出的首款烘焙蛋糕产品。也因此,梅尼耶干蛋糕注定有着不平凡的由来和中西合并的血统。梅尼耶干蛋糕可谓是中西面点合并的结晶,不仅带有与生俱来的高品质的“西方顶级甜点”的味道,更多是融入了中国人的口味特色,干干脆脆,健康美味。这是一款较为高档的快消蛋糕类产品,适合早餐、休闲、旅游、课间食用。
盼盼梅尼耶干蛋糕里面为什么有饮料?
我没有找到盼盼梅尼耶干蛋糕里有饮料的官方信息。一般来说,盼盼梅尼耶干蛋糕是一款独立包装的干蛋糕,其主要成分包括小麦粉、白砂糖、新西兰进口乳粉、益海嘉里大豆油、新鲜蛋液等。
你可以检查一下产品包装或咨询相关商家,以确定盼盼梅尼耶干蛋糕中是否包含饮料。