自制水果蛋糕的做法?
用料
步骤 1
(图片来源网络,侵删)
准备好所有食材,戚风蛋糕的做法前几次有介绍。
步骤 2
水果切好,奶油打发。
(图片来源网络,侵删)
步骤 3
戚风蛋糕切三层,抹奶油。
步骤 4
(图片来源网络,侵删)
铺芒果。
自制水果蛋糕是一道甜美可口的点心,可以根据个人口味和喜好选择不同的水果和糕点做法。下面是一个简单的自制水果蛋糕的做法:
材料:
- 鸡蛋 3-4 个
- 细砂糖 100 克
- 低筋面粉 100 克
- 黄油 50 克
- 水果(例如: 草莓、奇异果、蓝莓等)适量
水果蛋糕的家常做法?
主料4人份
淡奶油200克,蛋糕胚黄1个
辅料
1,准备淡奶油、糖粉,打发
2,蛋糕胚黄切两半
3,抹一层淡奶油
4,加芒果,抹匀
5,在顶部一层刷奶油,盖上
6,盖上后,抹上一层淡奶油
打鸡蛋用的容器洗净、擦干、不能有水。
步骤3 蛋清里加一点点的盐、和一勺糖、用打蛋器顺一个方向继续不停地打。
步骤4 打到稍凝固状态时再加一勺白糖,继续打,打至奶油状。
步骤 5 直到打蛋器或者筷子可以在碗里立起来,容器倒扣蛋白不会掉下来就可以了。
在家做水果蛋糕的方法?
水果蛋糕是一种美味的甜点,以下是一些在家制作水果蛋糕的方法:
1. 准备材料:面粉、鸡蛋、黄油、牛奶、糖、水果(根据个人口味选择)。
2. 制作蛋糕糊:将黄油融化,加入鸡蛋、糖和牛奶,搅拌均匀。加入面粉,搅拌至无颗粒状。
3. 烤蛋糕:将蛋糕糊倒入模具中,放入预热至180度的烤箱中,烤约30分钟。
4. 制作水果层:将水果切成小块,铺在烤好的蛋糕上。
5. 制作糖霜:将糖粉和牛奶混合,搅拌均匀。
6. 涂抹糖霜:将糖霜均匀地涂抹在水果层上。
7. 冷藏:将蛋糕放入冰箱冷藏室中冷藏约30分钟,使糖霜凝固。