水果奶油蛋糕怎么做？
怎么做水果蛋糕？
②大豆油57
③低粉120 泡打粉2
④蛋黄75
⑤蛋白200 白糖100 塔塔粉5
②搅好的蛋液加入低粉和泡打粉搅匀。
③蛋黄加入搅好的面糊中，搅匀即可。
主料：白糖(30克)、淡奶油(（动物性）300克)、蛋糕(（8寸戚风）1个)
辅料：猕猴桃(1个)、草莓(12个)、黄桃罐头(3块)、糖粉(适量)
1. 八寸圆模戚风一个（做法前篇文章有） 猕猴桃、黄桃罐头切丁 草莓洗净去蒂 淡奶油加糖打发至八九分发，能保持纹路裱花的状态
2. 蛋糕分成三片
3. 每片抹上一层奶油，放上黄桃丁
4. 抹面， 在下面一圈用五齿裱花嘴挤上一圈花边，依自己喜好啦
5. 在上面一圈也挤上花边
6. 放上一圈草莓，最好个头差不多
7. 中间均分四份，对角放上黄桃和猕猴桃丁
8. 最后撒上糖粉
我做的[呲牙][呲牙]四个鸡蛋，蛋清蛋黄分离 ，蛋清加入10克白糖打到起打泡，再加入10克白糖，3克白醋去腥，打到粘稠最后加10克白糖，打成奶油状，倒扣盘子不会漏出来即可，蛋黄加入100克面粉和少量牛奶和食物搅拌均匀，再倒入三分之的蛋清上下翻搅均匀，一定是上下翻搅，然后再倒入蛋黄里，继续上下翻搅均匀，抖动一下气泡，放入烤箱上下火180度30分钟，蛋糕就做好啦，然后打发奶油，待蛋糕冷却涂抹上去，再切自己喜欢的水果撒上
先做奶油涂在蛋糕表面上，将水果放到蛋糕上面。具体如下:
· 水果奶油蛋糕
浓浓的奶香味，成品的香软细腻
【材料】
以草莓----- 300克、全蛋----- 3个、精制白糖----150g作为主料
以奶油----15g、牛奶-----15cc作为辅料
以精粉----- 200克、低筋粉-----120g、香精水----- 少许作为调味料
【做法】
1.将蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡状，在此蛋的温度若太冷，可用四十度c的温水加温，较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕.
这个草莓季节，一定要做草莓鲜奶油蛋糕，整个操作都是比较简单的！
用料
低筋面粉 80克
鸡蛋 4个
细砂糖 85克
牛奶 37克
香草荚 2cm
鲜奶 400克左右(裱花用)
细砂糖 15克左右（裱花用）
草莓 适量 裱花用
小碎花奶油蛋糕的做法？
材料：
淡奶油：适量
糖粉：适量
食用色素：红色、***、蓝色等
步骤：
小汽车奶油蛋糕最正宗的做法？
烹饪步骤
步骤1
准备好一个八寸的圆形戚风蛋糕步骤2
把八寸蛋糕分成车顶和车身，把车身分成两层，加奶油和水果！再把外形抹好！步骤3
把车窗，轮子和其他部件用牙签大概画出来！其余部分用裱花嘴挤满！我用的是正的中号八齿花嘴。步骤4
奶油打发好以后一定要放冷藏室冷藏，这样才不会导致变老或是化水。取一些放几滴色素，我用的是惠尔通蓝色。步骤5
用巧克力画上车窗和嘴巴。奥利奥饼干做成轮子！步骤6
完成了！可爱吧！小贴士
夏天温度高，要在温度19℃左右的空调房打发会比较成功哦！最后还要加一盆碎冰打发更好！
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准备好一个八寸的圆形戚风蛋糕步骤2
把八寸蛋糕分成车顶和车身，把车身分成两层，加奶油和水果！再把外形抹好！步骤3
把车窗，轮子和其他部件用牙签大概画出来！其余部分用裱花嘴挤满！我用的是正的中号八齿花嘴。步骤4
奶油打发好以后一定要放冷藏室冷藏，这样才不会导致变老或是化水。取一些放几滴色素，我用的是惠尔通蓝色。步骤5
用巧克力画上车窗和嘴巴。奥利奥饼干做成轮子！步骤6
完成了！可爱吧！小贴士夏天温度高，要在温度19℃左右的空调房打发会比较成功哦！最后还要加一盆碎冰打发更好！
十寸戚风蛋糕，的做法，十寸戚风蛋糕，怎么做好？
用料 主料 低筋面粉80克 鸡蛋8个 白砂糖100克 玉米油少许 辅料 水果 适量 淡奶油 适量 10寸戚风蛋糕的做法 1. 事先准备两个大盆，必须要无油无水的，然后把蛋清和蛋白分别装到盆里 2. 用刮刀把鸡蛋打好 3. 一次性把50克的白糖倒进蛋黄里快速搅匀，直到看不到明显颗粒为止 4. 把低筋面粉筛进蛋黄里，用翻拌的手法，把蛋糊搅拌好来 5. 把50克的白糖一次性倒进去（有些配方是分三次的，我这个人比较懒所以就不分次数了）然后用打蛋器低档打发 6. 中速打发出现鱼眼泡，加第一次糖 7. 换高速打发到有点纹路加第二次糖3 8. 转中速打发提起有小弯钩说明打好了 9. 蛋白霜和蛋黄糊搅拌，要由上而下的轻柔翻拌，翻拌至没有明显蛋白为止 10. 倒进模具，拿起轻轻震动后放入烤箱，上下火160度烤50分 11. dengdengdeng烤好的戚风蛋糕成品，是不是很成功啊 12. 这一步打发好奶油然后马上裱花装饰，很简单的一款奶油蛋糕出来了
主料：鸡蛋8个、玉米油100克、牛奶120克、糖粉140克
辅料：低粉160克
十寸戚风蛋糕的做法步骤
1.容器中加入玉米油和牛奶，用手抽搅拌均匀至没有油点
2.筛入全部低粉，用手抽不规则地搅拌至没有干粉和粉粒即可
