烤箱做宝宝蛋糕怎么做？
用烤箱做宝宝蛋糕需要在碗中放入黄油、白糖，搅拌均匀后加热化开，黄油搅拌至发白至半凝固，逐次加入鸡蛋，加一个鸡蛋搅拌一分钟，充分搅拌均匀后分次加入面粉并搅拌均匀，加入葡萄干后搅拌均匀，预热烤箱，将面团装入裱花袋，挤入蛋糕模具中放入烤箱中上下火同时加热，190摄氏度烤制15分钟即可。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、泡打粉等为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕烘烤温度也是制作蛋糕的关键，烘烤前必须让烤箱预热。此外，蛋糕坯的厚薄大小，也会对烘烤温度和时间有要求。
第一步：先把所有的食材准备好，干果可以根据自己的喜欢随意添加，我用了蔓越莓干和杏仁。
第二步：把白砂糖和玉米淀粉先混合均匀，打蛋清的时候倒进去，放玉米淀粉的作用是可以使打发的蛋白稳定性更好，不易消泡。
第三步：鸡蛋把蛋黄和蛋清分离，这里我们只需要蛋清，蛋白中不要混有蛋黄，否则将很难打发。挤入几滴柠檬汁，没有柠檬可以用白醋代替。
第五步：搅打至泡沫变得细腻洁白，加入另外三分之一的细砂糖后接着打发至出现纹路
1. 可以用烤箱做宝宝蛋糕。
2. 原因是烤箱可以控制温度和时间，使蛋糕烤制均匀，而且烤箱内部空间较大，可以同时烤制多个蛋糕。
3. 做宝宝蛋糕的具体步骤：首先准备好蛋糕材料，包括面粉、鸡蛋、糖、牛奶等，按照比例混合均匀。
然后将蛋糕模具内壁涂上一层油，将混合好的蛋糕材料倒入模具中，放入预热好的烤箱中，温度控制在180℃左右，时间约20-30分钟。
烤好后取出，待冷却后即可享用。
注意烤制时不要开启烤箱门，以免影响烤制效果。
准备鸡蛋五个，面粉三汤勺，婴儿奶粉100毫升，玉米粉一汤勺，糖两汤勺。
2.把鸡蛋和蛋黄分开，放在两只干净的碗里面。
3.把鸡蛋黄弄散，然后加入婴儿奶粉，面粉和玉米粉，然后一起搅拌成浆，放在一个碗里面。
4.在蛋白里面加入一些白糖，用打蛋机进行打蛋，打到硬性发泡。做成奶油。
最后将鸡蛋黄和蛋白搅合在一起，不断搅拌，最后平摊在盘子里面，放在电饭锅里面蒸，大概蒸半个小时，新鲜的蛋糕就可以吃啦。
1. 准备好食材
2. 把四个鸡蛋都,蛋白蛋黄分离,在蛋白里滴两滴醋
3. 蛋黄里加入一半的糖
4.蛋白打发，打发到有鱼眼大泡泡时加入剩下的三分之一糖
5.细腻一些的时候再加入剩下的一半糖
嵌入式烤箱烤蛋糕的温度和时间？
1、蛋糕重量在100g以下，需要用200℃，烤制12～18分钟，上下火同样大小
2、蛋糕重量在100～450g，需要用180℃，烤18～40分钟，下火较上火大
3、蛋糕重量在450g～1kg，需要用170℃，烤40分钟～1小时左右，下火较上火大
烤箱烤蛋糕的做法？
材料蛋糕粉200g、鸡蛋4个、牛奶200ml、白糖6勺、油盐适量做法1、蛋黄和蛋清分离。
2、蛋清里加小小盐和白糖，用打蛋器打发。
3、蛋黄里加白糖、蛋糕粉和牛奶，搅拌均匀。
4、往搅拌好的蛋黄里加入打发的蛋清，搅拌均匀。
5、准备好装蛋糕的东西（家里工具稀缺，我这次用了蛋挞模）
6、往每个小模子倒入少量花生油，以防蛋糕粘壁。
7、把搅拌好的蛋糕浆倒入模子，整齐摆放在烤盘上。
8、烤箱预热收，把蛋糕放进烤箱，180°烤约30分钟就行（最终我的小蛋糕烤焦了）
