蒿子肉做法？
1.蒿子加小苏打用水泡一下，清洗干净后入滚水中焯水，再加少许水用果汁机榨汁。
2.糯米粉200克，粘米粉50克加蒿子汁一起揉面，因为蒿子汁比较浓，先加200毫升，边揉边看状态，面团干的话继续加汁，我后面又加了些。揉成光滑的面团，不能太干也不能太黏。
3.提前准备好肉馅，腊肉丁和萝卜丁加姜末一起炒一下，加少许老抽和鸡精、胡椒粉，关火后加香葱拌一下出锅。
4.面团分成6份，包入肉馅揉圆，用油纸隔开放，我在油纸底下放了做蛋挞的拖纸很不错。
5.水开后蒸十分钟，焖4分钟开盖。
蒿子秆300g 猪肉100g 油适量 盐适量 葱适量 酱油适量 味精适量 白糖适量
1.猪肉切条，葱切葱花
4.待猪肉变色后放入葱花炒香
5.放入白糖,酱油炒匀
6.放入蒿子秆翻炒,大火翻炒至蒿子秆塌秧
7.放入适量盐调味，继续翻炒片刻
野蒿子蒸肉制作方法？
食材用料：白蒿400克 肉100克 蒜苗50克 盐5克 花椒20克
方法
1、白蒿用盐水泡15分钟，然后洗干净，然后再晾干
2、再将肉切片，瘦一点用盐腌上。肥肉单独放。蒜苗切段，放置一边备用，
3、再锅里放油准备炒肉。热锅凉油，这样才不会粘锅
4、把肥肉编出油，这样瘦肉才会软嫩，再把炒好的肉放凉倒入白蒿里，和蒜苗白蒿一起拌匀。
5、等充分搅拌均匀后，拌入适量盐。抓拌均匀。再上蒸锅，大火蒸20分钟，
1.蒿子加小苏打用水泡一下，清洗干净后入滚水中焯水，再加少许水用果汁机榨汁。
2.糯米粉200克，粘米粉50克加蒿子汁一起揉面，因为蒿子汁比较浓，先加200毫升，边揉边看状态，面团干的话继续加汁，我后面又加了些。揉成光滑的面团，不能太干也不能太黏。
3.提前准备好肉馅，腊肉丁和萝卜丁加姜末一起炒一下，加少许老抽和鸡精、胡椒粉，关火后加香葱拌一下出锅。
4.面团分成6份，包入肉馅揉圆，用油纸隔开放，我在油纸底下放了做蛋挞的拖纸很不错。
5.水开后蒸十分钟，焖4分钟开盖。
篙苞炒肉的家常做法？
原料
蒿苞 (400g)
肥肉 200g
1将蒿苞和辣椒洗净备用；
2将蒿苞和辣椒切好备用；
3将肥肉洗净切成薄片备用；
4将姜洗净切成沫备用；
5在锅中放入切好的肥肉；
蒿头菜的做法？
准备食材：茼蒿300克，猪肉150克，干红辣椒25克，大蒜4瓣，食盐半小勺，生抽、料酒、鸡精、水淀粉适量。
具体做法：
1、 茼蒿摘洗干净后，控净水分，切成段状。
2、 大蒜去皮，切成末备用；干红辣椒切成丝状。
3、 猪肉先切片，再改刀切成细丝，放入碗中，加入料酒和生抽腌泽15分钟。
