面团太软可以制作什么？
巧食为天的回答：面团和的太软，可以用来烙饼。在和软的面团上刷上些油，让面团不再沾手。然后再将面团放在一边松弛一下，做出来的饼柔软油筋道。分享一下油饼的做法吧~
千层油饼：
食材准备：
制作方法：
1.取30克的面粉，再在里面加入盐和五香粉，搅拌均匀，备用。锅中倒入适量的油，大火将油温升至7成热。再将烧热的油淋入面碗中。调成比较稀的面糊。
2.将面粉放入盆中，分少量多次的加入温开水。要边加边搅拌成面絮状，然后在下手揉成1个面团。（面团太软可以适当加些油，以免沾手。）
3.将面团和好后，再在表面刷上一层油，放在一边醒面20分钟。然后将醒好的面不要揉，再次分出若干等分的面剂，在每个面剂上再分别刷上一层油，放在一边继续醒面20分钟。
4.取出一个醒好的面剂，不要揉，直接擀成长方形的薄饼，然后再在上面刷上油酥。如：下图中切成小口饼折叠包好。
大家好，我是乡乡小厨，我来回答这个问题。
我们在日常生活中，做面食时和面，由于新手不熟练或者没有厨房秤的准确称重，很容易和出来的面团不尽人意，有时硬，有时软。如果面团太软了，最好的方法是再加面粉。但是这种方法新手来说有些不适合，掌握不住干面粉的量。那就用软面团做一些适合面食。
根据乡乡小厨的经验，面团太软的话，可以用来制作馅饼和烙饼。馅饼和烙饼的特点是面团比较柔软，即使放凉了也不会变硬。所以平时在制作馅饼和烙饼面团时，都是加入很多水，和出的面团很软。
如果面团和的特别软的话就来做馅饼，因为馅饼的面粉和水的比例是一斤面粉七两水。和出来的面团非常软。
【所用食材】
软面团 猪肉馅适量 大葱适量 生姜适量 盐 十三香 料酒 鸡精 味极鲜 蚝油 香油
【制作流程】
1. 把姜切成末，大葱切成葱花，馅饼的葱稍大点也可以。肉馅中加入盐，十三香，鸡精顺时针用筷子彻底搅匀。
2.接着再加入料酒，味极鲜，老抽，蚝油顺时针拌匀。料酒一点一点的加入，让肉馅充分的吸收汤汁，与汤汁融为一体。
在平时做什么面食可以用到软的面团？其实大部分有经验的人都知道可以用于烙饼或者馅饼及肉饼类。
因此，我们如果想吃烙饼或馅饼时一定要将面和软一点，这样烙出的饼会软，而且还有层次，如果是馅饼也便于包馅。当我们和面时，您实在没控制好水量，和的面团过于软，我们可以加些干面粉继续和面直到理想状态，就是麻烦费点时间而已。
面团太软，可以制作许多种面食，例如大饼，馅饼，葱油饼，还有压饸络。以葱花饼为例，把面团用擀面杖尽量擀大，刷油，撒食盐，再撒上切好的葱花，从一头把面皮向另一头卷好，用刀切成等大的剂子，把剂子的两头捏好，按扁，电饼铛预热刷油，把备好的饼坯上锅，两分钟以后开盖翻面，在加盖一分钟出锅，葱香四溢，暄软可口的葱花饼就做好了[爱慕]
你好，我是爱烹饪的：豆妈maomao，如果你的面太软了，我建议你可以蒸春饼。
面团太软了，不知道软到什么程度，是到粘手的程度，还是不粘手只是不成形。您可以继续加点干面粉，最起码要揉成光滑的不沾手的软面团就可以食用。
我分享一个我用软面团蒸春饼的做法吧。
1、500克面粉里加入2克盐，280克温水，倒在一起，用筷子搅拌成絮状。2、再下手揉成均匀光滑的不沾手的面团，松弛30分钟。3、松弛好的面团不用揉，直接搓成条，切成均匀大小的剂子。4、擀成薄饼，越薄越好，只要不破皮，再薄都可以。5、水开上锅，擀一张放入锅里，盖上锅盖一直保持大火，再去擀另一张，擀好开盖放上，再继续擀，一边擀一边蒸，一直到最后一张入锅，蒸3分钟即可。6、蒸好的春饼，蒸热取出，一张一张撕下来即可。可以卷土豆丝等自己喜欢的配菜，超级好吃。
