糖肉怎么做？
糖肉有点像红烧肉的简版，做起来简单，吃的时候口感略微有点焦韧，很好吃。
1、将五花肉切大块，冷水下锅，加姜片和料酒，少许盐，去腥又有底味，大火烧开后撇去浮末，煮10～13分钟左右，肉八分熟就可以，捞出沥干水分。
2、把肉切成薄厚均匀的片，锅中放油，油热后将肉片下入，小火慢慢煸炒，将油脂逼出，肉片微微有点发黄，然后将多余的油倒出，肉片拨拉到一边，加入适量白糖，熬制成琥珀色，将肉片快速翻炒，均匀沾上糖色。
3、将姜末和蒜末放入，煸炒出香味，然后加适量生抽和酱油上色，翻炒均匀后即可出锅食用。
你好，不邀自答。我是熙阳，美食领域创作者。今天跟大家分享一道糖肉的制作方法和步骤。甜甜的糖肉~~
需要食材：盐少许、油较少、瘦肉适量、白糖或红糖适量、制作时间20分钟内
步骤：
喜欢熙阳的朋友们请关注、评论。你们觉得糖肉好吃吗？如果还有美食方面的问题请留言。我会尽心地去解答。谢谢大家！
你吃过老鼠肉吗？什么味道？好吃吗？
田鼠和家鼠是不同的种类，我们两广爱吃田鼠，在田地里以农作物为食，其本质跟兔子没什么区别，卫生状态良好。家鼠很脏，谁都不吃。田鼠又以蔗田鼠最为上品，吃甘蔗或竹蔗长大的，肉质鲜嫩，还自带甘蔗的清甜和清香，简单烹饪就非常美味。
谢谢邀请！
我没有吃过老鼠肉，而且自古以來老鼠就是一种对人类破坏性极大的动物，不但咬烂电线，衣服而且晚上还跑出来吱吱叫个不停，吵得人根本睡人了觉，一场又一场的人鼠之战拉开了帷幕，而且老鼠传染疾病对人类危害极大。
能吃的老鼠是一种生活在竹林的竹鼠，那种竹鼠靠吃竹虫为生的，卫生无污染，肉才敢吃。
(空谷幽兰，欢迎私信，等着你们！)
能不能形容一下你吃到的各种肉的味道？
回答问题:有没有最近吃肉的，形容一下肉的味道。
哈哈哈，朋友我最近做了牛羊肉馅饺子，包子和卤肉。可惜你不在😊
怎么给你讲我做的美食呢？用成语形容就是:咸淡适中，软嫩适中，口齿留香，香飘四溢，色味俱佳。现在是不是垂延欲滴了，如果吃了会让你回味无穷的。
朋友，你会是百姓厨房达人吗？
香，真香。因为价格贵买不起，仿佛回到了8几年，那时候一年就吃3次肉，吃一次肉回味无穷。肉没涨价之前每顿吃肉感觉真难吃，经常抱怨现在的是饲料猪，味道大不如以前 。从猪肉涨价以来，感觉饲料猪肉也好吃，可是吃不起了。
正好星期天工资到账，老婆说我们好久没吃猪肉了，去买几斤猪肉来红烧吧，算来整整三个月没买过猪肉了，去菜场买了三斤五花肉，花了100块钱。回来，加了竹笋红烧。那个香味飘到楼道里的邻居都知道我家吃红烧肉了。大家都说香，可我总觉得一股猪骚味儿，因为肉是我买的，我洗的我烧的，那股猪骚味怎么也去不了。结果就我一点胃口都没有。[捂脸]
我觉得这个问题非常有价值，未来半年一年或者很多时候可能都会想知道答案，所以我决定来好好回答你这个问题，以至于我自己未来也有可能需要的时候来好好看看回味回味，毕竟现在猪肉这么贵而且还在持续疯长。
肉的味道到底是怎样的呢？昨天（2020.8.11）在家吃的，大葱炒猪肝，子姜牛肉丝。今天中午（2020.8.12）在朋友家吃的香菇肉丝，腊肉炒西兰花。
猪肝的味道是怎样的呢？
首先猪肝是从盒马买的黑猪身上的猪肝，28.8一斤，买了9.8的，炒了一份，为了哄孩子吃，我俩抢着吃完的。味道确实不错，炒得外焦里嫩，切的是薄薄的片，用菜籽油炒的，非常香，没有苦味也没有腥味，猪肝该有的醇香，可能我现在有点饿了，回味起来吞口水中。
然后牛肉丝炒的香菇片和子姜丝，肉丝很滑嫩。炒的时候只加了红薯粉，食用油和盐巴，既保留了牛肉的本味，又炒得嫩滑爽口，晚餐的时候孩子一个人吃了一两。
今天吃的香菇猪肉丝是闺蜜炒的，太好吃了，肉香结合香菇香，吃完还在嘴里回味，我们三人吃了大半盘。
最香的还是腊肉炒西兰花，进她家门前还在楼梯间就闻到了香味，馋得流口水，不过因为我在减肥期，只吃了一口解了馋就已经太满足了。
闻到肉香味了吗？形容得到位吗？
其实前几天吃的红烧肉，肥而不腻，软软糯糯的更好吃，又下饭。
额，晚上打算做个糖醋排骨，估计也很好吃。大概就这些了，还想吃啥，我先帮你们尝尝！
肉🥩香啊！！
烤煮蒸炸炒炖煎！
色香味俱全！
咬在嘴里一撕一嚼！美味啊！
色香味浓、清脆滑爽、津津有味、玉盘珍馐、秀色可餐、回味无穷、唇齿留香、色味俱佳、垂涎欲滴、美味佳肴、香味四溢！！
四川自贡的粑粑肉怎样做味道才有特色？
自贡粑粑肉，总的说来当今味道还不错，由于饲料猪的推广，粑粑肉味道有一年不如一年的味觉，但如果家庭要做的时候尽量选农村杀的🐷，农民喂的或多或少要喂些粮食的，这样选的肉弄出来的吃味就好些，还有就是调料，四川人在过节，有喜庆的日子都喜欢用粑粑肉做头过碗，所以是一道名菜哦
要做出一到好菜，必须要掌握几个步骤。第一：选择好的材料，特别食材的新鲜度，品质等要好。第二：要会搭配食材比例。第三：要掌握好刀工。第四:掌握好火候。第五:掌握好调味。做好一到菜一定是综合的掌握好这几个步骤！
感觉这个问题的关键是在饲料猪身上，即使做得再好，一想到是饲料猪，心里就不舒服，就会食之无味了，所以只有把饲料猪这个阴影去掉，你才会真正品尚到美味佳肴，不知这个回答是否让你满意？
这个菜真的不错，特别是春节吃有档次的感觉，自贡市区，富顺，荣县都整的安逸，有次到赵化，一个乡镇上的老饭店，整的几个菜都很有档次，其中就有这个当时叫香碗，不知对不对，跑过一些地方，当时90年代中，一个乡镇的馆子给我的震撼，觉得富顺菜果然底蕴深
自贡粑粑肉，我喜欢，可能只有自贡，内江一带做的好！
首先用里二脊猪肉或前后夹子肉。把肉分割成条，加[_a***_]等，用刀背砸细，铺平后，两面用蛋黄芡粉穿衣，上蒸笼蒸熟。起笼后切成片。再用大点碗，加鸡汤，心，呑，肚条，海带，豆芽等打底，把粑粑肉片铺在上面。再上蒸笼蒸，约一小时起笼。
办酒席时，这道菜，是要从笼里取出，首先上桌。所以被称为：头碗！现在做的人很少，能做好的人更少。
