7寸完整蛋糕配方？
配料：鸡蛋5个(约50克/个)，低筋面粉85克，色拉油(无味蔬菜油)40克，鲜牛奶40克，细砂糖60克(加入蛋白中)，细砂糖30克(加入蛋黄中)烘焙：170度，约1小时。（制作6寸圆模配料的分量全部减半。但因为配方内5个鸡蛋减半不容易计算，为方便计算，可将配料全部乘以0.6制作6寸圆模一个。6寸圆模的烘焙参考温度为180度，35分钟。对应如果制作7寸的圆模，那就把配料全部乘以0.7制作7寸圆模，但是鸡蛋不好算）
7寸蛋糕直径多少厘米？
7英寸蛋糕直径为17.78厘米。
因为蛋糕俗称西饼，是英制单位，所以蛋糕大多是以“英寸”为单位。蛋糕英寸和厘米的换算关系是：1英寸=2.54厘米，7英寸蛋糕直径为7×2.54＝17.78厘米。
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7寸蛋糕有多大？
2.54厘米为一英寸，7寸约为18cm，准确来说7英寸=17.78厘米。蛋糕是从西方传过来的，蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。
蛋糕尺寸换算：
4（英）寸圆形蛋糕直径≈10厘米。
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6（英）寸圆形蛋糕直径≈15厘米。
8（英）寸圆形蛋糕直径≈20厘米；8（英）寸方形蛋糕边长≈14厘米。
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