中肉怎么做好吃

1. 东坡肉的做法最正宗的做法？
2. 走油东坡肉正宗做法？

东坡肉的做法最正宗的做法？

食材清单

五花肉 1500克 、 味极鲜酱油 120毫升 、 老抽酱油 30毫升 、 啤酒 810毫升 、 冰糖 70克 、 大葱 200克 、 生姜 30克约一块

烹饪步骤

步骤1/11

五花肉切成小块儿焯水后，洗干净用绳子捆紧。

走油东坡肉正宗做法？

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五花肋肉洗干净，在沸水锅内煮5分钟。

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取出飞水后的五花肉，切成7两左右的方块。

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取一只砂锅，铺上葱、姜，垫底，再把五花肉整齐地排在上面，加入冰糖、生抽、老抽。

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