阿利茄汁面做法?
1/9 准备好材料
4/9 爆香番茄酱和葱花
7/9 面条煮饭七八分熟的时候加入青菜,同时加入盐鸡精等调料。
8/9 面煮熟了就可以出锅
主料:番茄2个,鲜香菇2个,油菜1颗,刀削面400克,红烩料两块,酱油1汤勺。
阿利茄汁面的做法:
1.准备大蒜和葱少许,西红柿切碎,香菇切片,先炒番茄汤卤,倒油放葱蒜,放香菇翻炒1分钟。
2.放入番茄,炒至番茄全部变成番茄汤,为了使番茄汤卤更加浓郁,用了番茄红烩料。中间加红烩料两小块。
3.炒到番茄完全成为汤汁的状态,放一点盐调味,准备好400克刀削面,买的现成的。
主料:手杆面条配料:菜心、炸花生米拌面料:茄子、番茄、牛肉、鸡蛋、洋葱、大葱、姜汁水、老干妈、豆瓣酱、糖、生抽、淀粉做法:
1、面条下锅汆熟,出锅入盘,用橄榄油把面拌匀(可根据自己口味选油)
2、利用刚下面条的汤水,把菜心汆熟,锅内下番茄汆一分钟,捞出去皮。
3、把茄子、番茄、牛肉、洋葱、大葱全都切成丁。
4、热锅热油把茄子丁炒熟出锅。
主料:意面适量,西红柿适量,洋葱适量,鸡蛋适量
辅料:小葱适量
配料:亨氏蕃茄酱适量,盐适量,烹调油适量
做法步骤:
1. 准备好所有食材,意面较难煮,两个炉头,一个炒酱一个煮面,两不误,意面水开后放面,煮10至12分钟。
食材: 西红柿5个,干(湿)香菇15朵,短黄豆芽一大把,青菜一小把,大葱半根,刀削面适量。
做法:
1,干香菇提前泡发(湿香菇也可),切小片,青菜和短黄豆芽洗干净,西红柿煮一下去皮,切小丁,葱切葱花。
2,油温热放葱花,中小火炒香,后放入番茄丁,放盐,十三香,生抽,炒出沙。约2分钟后放入香菇黄豆芽,加适量开水充分熬煮,使茄汁风味更浓郁,配菜更入味。
3,另起一锅,煮刀削面,面八分熟捞出放入茄汁汤里,同时放入青菜,面和菜煮熟即可关火。
香菇白菜面做法?
香菇***面的做法,我一般是将香菇洗净控干焯一下水,然后再把***切成细丝,再加点肉丝炒一下,多放一点咸盐,就当用也需要咸一点,面条那个开水煮熟,然后用凉水过一下凉,再把香菇,***和肉丝的撸面条里搅拌均匀,这样就可以吃了,我觉得这个非常好吃
1.首先将***、香菇、葱洗干净切好备用,香菇、海蛎干、鱿鱼干注意要提前30分泡发一下。
2.然后锅里放油,下葱白炒香,后放入***炒几下,炒至***变色,倒入碗里待用。
3.随后油锅中在倒入少于油,放入香菇稍微翻炒几下。
4.在放入鱿鱼干和海蛎干继续翻炒30秒,之后锅里直接倒入清水煮开。
5.水开沸腾起来后,调小火在煮五分钟左右,然后倒入***和面条,火转成大火。
6.将面条煮熟,大概两三分钟,后倒入油、盐、味精、五香粉调好味道,撒入葱花即可出锅。
配料:
面条(生) 150克、香菇 5朵、小白菜 100克、番茄(小) 100克、麻辣空间鲜菌汤调料 40克
烹饪步骤:
步骤 1.准备材料:麻辣空间鲜菌汤调料、香菇、小***、面150g
步骤 2.将锅中水煮沸,加入菌汤底料1小包40g左右