红萝卜焖面的家常做法?
此题答案:这个做法如下:
2· 葱姜蒜切末备用;
3· 辣椒切丝;
4· 红萝卜切丁;
5· 开火炒锅加热后放入少许油和花椒,然后放葱姜蒜,放五花肉翻炒至6分熟。
焖面配菜有哪些?
比如经常见的油有豆角土豆排骨焖面。还有鸡肉香菇焖面。西红柿牛肉胡萝卜焖面,红烧肉焖面,如果爱吃海鲜,做个海鲜焖面也可以。不爱吃肉的,可以加一些自己喜欢的素菜,比如南瓜胡萝卜玉米都可以。
焖面怎么做好吃,圆白菜焖面的家常做法?
焖面是一种简单又美味的家常菜,特别是用圆白菜来焖面,既营养又好吃。下面是一种圆***焖面的家常做法:
【材料】
2. 圆***:适量(约200-300克)
3. 肉末:适量(可以是猪肉末、牛肉末或者鸡肉末,根据个人喜好)
5. 姜:适量,切末
6. 青葱:适量,切碎
7. 生抽(酱油):适量
河南素焖面的正宗做法?
面条(生)200克猪肉300克豆角200克
豆角切稍微长一点,蒜姜辣椒都切好
油热放进去,烹出香味即可
香味儿出,放肉,炒约一分钟,放适量盐,胡椒粉,酱油,再炒约一分钟
肉翻炒两三下,就可以放豆角,一起炒约一分钟
在菜锅放约两碗水的样子,不需要完全淹没菜,然后直接把湿面条放在菜上,盖上盖子,注意,放上去不要用筷子搅动面条
焖约15分钟,打开锅盖,将面条翻一下,下面的沾上了酱油,上面的没有沾,可以用筷子把面条松一松,觉得面太白可以再撒一点酱油,拌匀。然后小火再焖约五分钟即可。
材料:面条300克、 西红柿2个 、 豆角150克 、 辣椒适量 、 洋葱半棵 、 香菇2朵、盐3克、生抽1勺、香油少许
做法 :
1、四季豆摘好,清洗干净,切段,焯水。西红柿切块,洋葱切块。
2、面条放入蒸锅蒸熟,面条一定要选用水分比较多的面条,粗细按个人喜好。
3、炒菜,热锅倒食用油,下入西红柿、葱头、豆角翻炒均匀,加入生抽、盐。菜不必炒太熟,炒出汁即可,然后放入蒸好的面条小火闷。
1、土豆切小块,胡萝卜切丁或片,黄瓜切丝铺在碗里待用。
2、锅里热油,下土豆胡萝卜煸一下,加辣酱等调味料(糖不要多放,土豆本身有甜味)。
3、炒香后加少量水(没过菜即可)。
4、水沸后吧面轻轻的抖一下使其尽量松散的铺在菜上,等汤汁收干,面也就蒸熟了。翻拌一下,盛在放了黄瓜丝的碗里。