元子肉的做法,元子肉的做法大全

1. 元子肉怎么做？
2. 武汉肉元子做法？

元子肉怎么做？

材料：鲜猪肉、盐、酱油、淀粉、水、葱、姜、香油；

做法：

1、选肥三瘦七的鲜猪肉洗净去筋剁成肉末加盐，酱油，顺时针搅拌均匀；

2、加入少量水和淀粉搅拌后，再加入少量水进行搅拌；

3、加入葱、姜、香油搅拌均匀，即完成元子肉料；

4、清水烧沸后，将元子肉料搓成丸子状，放入沸水中，等水重新沸腾，即可出锅。

武汉肉元子做法？

猪肉和鱼圆子做法把猪肉最好是五花肉剁碎，然后选取鱼，一般是草鱼，要鱼肚子的肉，剔刺，然后再用刀剁碎，一般肉不用太碎，鱼要碎些，再将两种原材料用生粉混合，加入盐葱等作料，放入油锅炸即可