蚝油尖椒瓤肉正宗做法？
1、首先我们先准备好用料猪肉泥，青椒，调和油，料酒，盐，白胡椒粉，蚝油，生抽，砂糖，老抽，香醋和香油，接下来就可以将猪肉再剁碎一点，然后剁碎成泥。
2、接下来就可以将做好的肉馅放在碗里面，然后再加入料酒，盐，白胡椒粉和生抽蚝油砂糖搅拌均匀。
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4、接下来就可以将猪肉泥直接填在青椒里面。
5、然后就可以起锅，烧油锅里面倒入是一样的油，等到烧热之后就可以放入青椒，然后煎到外皮成虎皮。
菠萝蜜瓤的做法？
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菠萝蜜的瓤也可以食用，做菜都可以的。把切下来的菠萝蜜瓤洗净。锅中放油，放入蒜头米，把菠萝蜜的瓤放入锅中翻炒。放入盐，生抽，鸡精调味即可。
用料
菠萝蜜核 适量
（图片来源网络，侵删）
水 适量
盐 适量
步骤 1
菠萝蜜核洗净放锅里，倒水没过菠萝蜜核，加入适量盐，水开后再煮15分钟左右就可以了。
步骤 2
把从菠萝蜜肉挖出来的菠萝蜜核洗干净，去掉它表面的那层软膜。
3.水烧开后，把刚才洗好的菠萝蜜核放进锅中，同时要放入少许的盐，然后一起用文火煮大概15分钟左右。如果喜欢吃软的朋友们，可以煮久点，让它软一点。
4.最后把煮好的菠萝蜜核盛出来，放在一边让它稍微凉一下就可以食用了。
瓤字是什么意思？
瓤[ ráng ]
〈名〉
1. (形声。从瓜,襄(xiāng)声。本义:瓜类的肉)
2. 同本义
瓤肉莹白如冰雪。——唐· 白居易《荔枝图序》
