宝宝冷面的做法?
准备食材:
辅料:冰糖,香醋,生抽,熟芝麻,香菜,1碗中倒入一些热水,放入冰糖融化后放凉,加入香醋,生抽调成冷面汤2五彩细面煮熟过一边凉开水,将调好的冷面汤倒入西瓜皮中,放上五彩细面,焯水的青菜,摆上鸡蛋,虾仁,西红柿,香菜,撒上熟芝麻,滴上一点亚麻籽油,一份用料十足的酸甜五彩冷面就做好了
用料:
干荞麦冷面,牛肉,洋葱,梨,大葱,生姜,黄瓜,西红柿,鸡蛋,辣白菜,生抽,糖,苹果醋(或者米醋),盐,雪碧。
做法:
牛肉洗净。锅内倒水,将牛肉下锅焯水,水开后将牛肉再煮几分钟,捞出,洗净表面浮沫。
15个月宝宝能吃冷面么?
15个月宝宝不能吃冷面。因为15个月宝宝刚断奶,而肠胃系统刚发育成熟,肠胃功能才适应消化除流食以外的食物,还不能消化生冷的食物,会引起宝宝的积食。
而冷面,做法是凉的面,15个月宝宝不能吃冷的,要吃了冷的,会让宝宝的肠胃不舒服,容易引起宝宝腹泻
黄瓜凉面怎么做?
黄瓜凉面怎么做?把蒜瓣若干,姜适量,新鲜花椒若干粒,加入盐适量于捣蒜器中,使劲碾压,捣碎成泥状,盛入碗中。里面倒入醋若干,最好是老陈醋,可适当多放。醋杀菌,又开胃,蒜杀菌又抗癌,夏天都应该多吃。然后倒入适量香油,备用。把黄瓜擦成丝,入盘备用。
锅中凉水烧开,将机器压的面条适量倒入锅中,沸腾后加入一小碗凉水,再次沸腾后,再加入凉水,第三次沸腾后捞起面条,放入装有凉水的大盆中,再用凉水冲洗,热面迅速变凉。捞出一碗来,不要太满。把黄瓜丝放入碗中适量,上面浇上已调好的蒜汁,喜欢吃辣椒的都可以依自己口味加入,一碗麻辣酸爽,营养健康的黄瓜凉面就可以开吃了。
黄瓜凉面是夏天广受欢迎的食物,炎热的夏季,一碗凉爽的黄瓜凉面简直是喜欢的不要不要的!
首先,黄瓜一定要切成细丝!
面条以细面为宜,煮好后过水,甚至放冰箱里凉一下,口感更佳!加入黄瓜丝,蒜末,葱花,荆芥,豆瓣酱,少许生抽,醋,再开一点香油,大口的吃吧!估计已经饿了!
黄瓜凉面最主要是凉面和佐料,首先将黄瓜切丝备用,凉面可以自己做也可以买现成的,在家里做就买专门做凉面的水面,买回家下锅煮7分熟,然后倒入生菜油吹凉,反复抖散即可,佐料准备:小米辣切碎,小葱,花生米碎,酱油,醋,白糖,姜蒜水,味精,辣椒油!将这些佐料放入凉面,加入黄瓜丝,一份黄瓜凉面就做好了!
夏天天热,一道爽口凉拌面爽口开胃,酸辣汁这样调才够味
材料:鲜面条300克、黄瓜半根、香菜1棵、小葱1棵、油盐适量、大蒜2瓣、花椒粉1茶匙、辣椒粉半汤匙、生抽1汤匙、陈醋1汤匙、芝麻半汤匙
做法:
1.面条最好选用鲜面条,或者切面,口感好,吃着劲道,用挂面做也可以。把黄瓜和香菜洗净,大蒜切末,小葱切葱花。
2.首先做拌面用的酸辣汁,把葱花和蒜末放到一个耐热的碗内,再加入辣椒粉和花椒粉,芝麻。
3.锅内加入油,加热至冒烟,将一半的热油淋在碗内的配料上,搅拌均匀,再淋入剩下一半的热油,将配料炸盛出香味。
4.再加入生抽、盐、陈醋、白糖、搅拌均匀,酸辣汁就做好了,把黄瓜切成丝,香菜切小段。
5.锅内加入水烧开,下入面条煮制,将面条煮至断生,将面条捞出放到凉开水中投凉,捞出沥净水分,面条吃着爽滑劲道。
6.把沥净水的面条放在大碗内,加入黄瓜丝和香菜段,淋入调好的酸辣汁,翻拌均匀,盛出即可,一盘凉爽劲道,酸辣可口,开胃的酸辣凉拌面就做好了。