玉米糕点做法?
1.玉米剥皮,留玉米里层皮,用剪刀修剪成大小差不多的叶子,将红枣一开二备用*一共要12片左右,玉米叶尺寸:长15cm*宽3.5cm
2.整根玉米用刀直接将玉米粒削到大碗里,加入白糖用手将玉米汁挤出来,再加入糯米粉抓拌均匀至一个比较湿的状态
3.笼屉里铺上玉米叶子,勺入适量的玉米糊糊,勺好后每条玉米糕上放3粒红枣,最后均匀的撒上黑芝麻
4.热水上锅蒸8分钟即可
1/8 把玉米糊加酵母、泡打粉、面粉、奶粉(我用的是椰子粉)白糖


3/8 面团发酵至2倍大,面板上撒上面粉将面团揉匀

4/8 切块擀开用模具压出形状,中间放上核桃粒或大枣、干果之类的
制作玉米糕点的方法很简单。首先,将玉米粉、面粉、糖和泡打粉混合在一起。然后,加入牛奶和融化的黄油,搅拌均匀。
最后,取出糕点,待其冷却后切成小块即可享用。你还可以根据个人口味添加其他配料,如葡萄干或椰丝,以增添口感和风味。这款玉米糕点松软香甜,是一道美味的小吃或早餐选择。
米能做成哪些食品呢?
谢谢邀请回答问题。
米是人们日常饮食的主角之一。
米性平、味甘有补中益气、健脾养胃之功效
米可做的食品有,米饭、蛋炒饭、稀饭、八宝粥、粽子、汤圆、米皮、年糕、松糕、米粉、米酒、手抓饭、爆米花、锅巴、寿司、米豆腐、糍粑、旺旺雪饼,米做食品我知道的就这些了。
大米磨成面可以蒸发糕和烙大米发面饼子,大米发面烙饼我做过几次,就是没拍照片,下次做我拍几张分享给大家!
1、米凉粉
米凉粉大家又叫成都凉粉,是四川成都著名的汉族风味小吃,特别受当地人们的喜欢,米凉粉劲道、解渴泻火、富有营养,年轻人连进三碗还意犹未尽,牙口差的老年人,吃来也格外爽口。
2、糍粑
糍粑是将蒸煮好的糯米捣烂所制作出的一种美食,味道香、甜、黏口味清幽淡雅、甘甜爽口,老少皆宜,打糍粑多流行南方地区。
3、米线
米线是用米制成的长条形,截面为圆形、色泽洁白,有韧性。说起米线最出名的要属于云南的过桥米线了,在美味的鸡汤中下入劲道爽滑的米线,那味道绝对让人赞不绝口。
中国人在学会了将野生稻驯化为栽培稻后,进而培育出许多稻谷品种,接着又掌握了舂米、磨米粉的技术,逐渐就创造出很多用米制作的食物。
1、 米饭 最开始的蒸饭,后有青精饭(乌饭)、包儿饭(明代名品)、羊肉抓饭、竹筒饭、五色糯米饭、八宝饭、炒饭、茶泡饭,金饭(黄菊花煮饭)、香露饭(花露煮的),今日上海的“猪油菜饭”、扬州的“野鸭菜饭”。
2、 粥 汉代以后粥就多了起来。《本草纲目》收录,了50多种,清代《粥谱》洋洋洒洒200多种,除了当主食,还有用来养生保健作用。
3、粽子 端午节必吃食品 我想大家肯定吃过各种馅儿的粽子,有的形状还不太一样。
4、用米做的糕 这个可能南方偏多一点,粘性比较大,以甜口为主的。苏州名糕就有数十种,桂花白糖年糕、玫瑰百果蜜糕、花糕、豆沙卷心糕、九层糕、枣松猪油夹糕等。
5、元宵、团子之类。都很熟悉,马上清明江浙一带吃的比较多的青团
6、米线、米粉。 这是区别于面食又类似面条的一大特色产品。相当[_a***_],食用地区很广,历史也很久(应该从魏晋南北朝时期就开始),云南的“过桥米线”、广东“炒河粉”都很出色。
哈哈,作为全世界最会吃米的中国人,自然能说,米可不是只能拿来煮而已,就算是大米,在吃货手里,也能做成千变万化的美食……
印象中,日本人很擅长将米饭变成美食,但实际上,中国人会的更多,并且各个地方都有不同的特色,此外东南亚一些国家也会用大米做成各种美食。
一、锅巴饭:最简单的米饭料理,却又让人回味无穷。
三、蛋包饭:炒饭早已证明,米饭加蛋,快乐翻番!
糯米做的糯米饭和糍粑都是不错的,不过都是季节性的比较多。糯米磨成粉做汤圆也是可以。还有一半的大米磨成粉做迷糊,或者跟面粉鸡蛋做小吃。只要你愿意去做,没有做不到的
面怎么做好吃?
花样馒头的做法,是在头条***里学的!
取适量紫薯、南瓜去皮,上锅蒸熟凉温捣成泥,加3克酵母,两小勺白糖(南瓜泥糖分大就不用加糖了),再加适量面粉,各活成软硬适中的面团。醒发一个小时左右,面发好后做成自己喜欢的样子(头条有做花样馒头的***),放蒸锅再醒发半小时,开大火上气蒸20分钟,焖两分钟再掀锅,好看又好吃的花样馒头就做好了!
素面
做法:
1.把生菜掰开用个六片洗净,起锅水烧开放少许盐,几滴油。把生菜过水5秒钟捞出放凉。
2.另起锅内放清水大火烧开,放入面条,水再次开时放入清水。重复水开放入清水三次,这样面不粘连更劲道。好了以后捞出放碗里,放上生菜,葱花,味精,盐。
3.热锅放入花生油,油烧冒青烟关火,取油淋上面条即可。
在我一生吃过的面当中,还是我们老家的 包 皮面 。
这是一种白面中间加红薯面的夹心面,虽然工艺复杂一些,但却非常好吃。具体做法如下:
用白面红薯面各半,和好后放存做夹心用。然后再和与夹心面相同数量的白面,然后将两种面团分成相等的份数,再分别用一个白面团包一个夹心面团后撖成面饼,切成面条即可。
此面条煮熟后加上卤汤,吃起来绵甜适囗,非常好吃,是面条中的上上品。再因为其中的红薯面有抗癌作用,是家庭中最宝贵的保健食品,常吃可预防癌症,是中老年必备隹肴。
从南到北每个地方都有不同特色的面食,今天我来给大家讲讲意大利肉酱面如何制作!
1.和面,通常用00粉,或者三文尼那粉,在家里做就用低筋面粉,一公斤的面粉兑300g
蛋黄,600g蛋清,加一点点盐,和橄榄油,面团活的一定要硬一点,醒发30分钟,这样弹性口感会更好一些,用压面机压成你想要的粗细,备用。
西芹洋葱胡萝卜切成碎,洋葱稍微多一点,蒜蓉少于,牛肉末1斤,小番茄0.5斤。
用橄榄油炒香蔬菜和蒜末,加入牛肉末,一同炒香,小番茄焯水用打碎里打碎,加入炒好的牛肉中,加入适500ml的水或者高汤一起炖煮45分钟,用盐,胡椒粉,调味,加一些黑胡椒味道会更好,注意不要炖的太干,备用。
烧一锅开水放少于的盐,橄榄油,下面条煮3分钟,捞出,平底锅烧热加一些橄榄油加一些蒜蓉抄香,放一勺做好的肉酱,加入煮好的面条,一同翻炒,注意不要太干,试好味道装盘,撒一些芝士粉,一份手工意大利面就做好了!
喜欢美食的朋友记得关注我,我会不定时的发布一些美食制作教程出来奥!
谢谢:有不少粉丝留言说,特别爱吃面条
的确面条做起来简单方便,而且营养丰富
在我国,老百姓日常吃的面就高达1200余种,
这个数量是世界上其他国家所不能想象的。
重庆小面
一碗小面,却体现出重庆人***不拘的性格~
材料