干鳄鱼肉怎么吃？
材料
沙参 1札,玉竹 15克,百合 20克,麦冬 20克,南杏 20克,淮山 10块,伏神 2块,螺片 4両,瘦肉 1.3磅,瑶柱 10粒,果皮 1块,蜜枣 2粒,无花果 2粒,陈肾 2个,鸡脚 6只,干鳄鱼肉 4两,雪耳 1个,雪莉 3个,海底椰 30克,太子参 30克
1、沙参、玉竹、百合、麦冬、南杏、淮山和伏神用水浸一个钟, 其间要换3次水。
3、瘦肉、螺片、鸡脚和陈肾出水, 洗净沥水备用。
准备： 鳄鱼肉：450克 配 料：云耳、杞子、红枣、香菜各适量 调味料：酒 1大匙，盐、糖、胡椒粉、鲍汁、生抽、生粉、花生油各适量 做 法： 1 备材料(鳄鱼肉我买的是肚子部位) 2 把鳄鱼皮起出 3 鳄鱼皮用开水烫一下 4 用刀把皮上的一层膜刮掉(我只拿小许皮蒸了吃，其余留着煲汤用) 5 鳄鱼肉切块，用调味料腌上15分钟，云耳泡透，枸杞子洗净，红枣去核切丝，姜切丝，菜切小段 6 在腌好的鳄鱼肉内加入云耳、红枣丝与姜丝 7 取一碟子，把腌好的鳄鱼肉排放好 8 置蒸锅内 9 加盖，中火蒸15分钟 10 鳄鱼肉蒸熟后，放进香菜段，即可
原料：干鳄鱼肉100克、瘦肉150克、灵芝20克、山药30克、枸杞子30克、陈皮1片、生姜两片、蜜枣2粒、水约12碗
做法：1.准备好所有食材，干鳄鱼肉切成小块。
2.灵芝、山药、杞子和陈皮分别用清水洗净备用。
4.用沙锅煲，并将其装水煮沸，将全部材料放入，待水再烧开后，改用中火煲2小时，最后以幼盐调味，即可以饮用。
刺支什么意思？
形容词词尾。见于元曲。
引元关汉卿《鲁斋郎》第二折：“全失了人伦天地心，倚仗***凶徒势，活支剌娘儿双拆散，生各札夫妇两分离。”
元乔吉《水仙子·嘲少年》曲：“纸糊锹，轻吉列枉折尖；肉膘胶，乾支剌有甚粘。”
网络解释：
支剌
支剌，读音为zhī là ㄓㄧ ㄌㄚˋ，是一个汉语词语，意思是形容词词尾。
