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大虾炒糖菜的家常做法大全怎么做好
1、步骤1 锅热倒油,油不要太多,油热以后放入洗净的大虾;步骤2 虾的颜色基本变红的时候,放入极少量的食盐,然后放入一大勺白糖,根据虾的多少和大小,酌情放糖。
2、准备工作。虾,洗净开背,去除黑线。新鲜的虾,虾头一定留下,有红油才香。切葱花,蒜片,姜沫。 炒糖色。干油锅无水,开火后微热,倒入色拉油,油温后,倒入白糖,用铲子翻炒。
3、油焖大虾:大虾洗干净,剪掉须子和虾枪,背部剪开去掉沙线。葱、姜都切成细丝。锅放油,5成热时倒入大虾翻炒,倒入料酒、葱丝、姜丝、盐,继续翻炒,盖上盖子闷一下。加入水,不要太多,继续烧,加一点糖。
4、将大虾处理干净。按照1份料酒、2份酱油、2份白糖、3份醋、4份清水的比例勾兑好糖醋汁备用。锅热油放入虾煸炒至变色。将兑好的糖醋汁倒入锅中,转小火烹饪。
5、在处理虾的时候,用牙签挑虾尾的倒数第二三节之前,这样便可以很容易拉出虾线。
6、把虾洗净,加料酒和水浸泡,可以去腥,时间大概有15分钟就行了,反正得泡透了,这时候把西红柿切好,越碎越好2。起锅,放色拉油,有热后,炸肉桂/炸出香味后。
糖醋菜肴的好吃家常做法?
1、排骨加葱姜料酒下锅焯水;冰糖炒至糖色下入排骨翻炒;倒入糖醋汁;加入葱姜,加水没过排骨焖煮;大火收汁后,撒点白芝麻;装盘即可。
2、糖醋排骨 做法:排骨用面粉洗净 1勺盐腌制10分钟,生粉面粉1:1调成糊状。
3、八种酸酸甜甜的糖醋菜!酸甜菜的家常菜做法。糖醋鱼:食材:鲤鱼、料酒、盐、醋、糖、蒜、胡椒粉、面粉、淀粉、番茄酱。
甜菜的家常做法?
1、红甜菜用清水冼干净后,放清水中浸泡几分钟,拿出来沥干水份。用手将红甜菜撕成5cm左右长的段(菜叶和杆分开)。
2、将甜菜洗净,然后摘成小段;把蒜洗净,拍扁;把肉片洗净。热锅里放点油,再把蒜和生姜放入,爆香,再把肉片放入,翻炒片刻。接着再倒入甜菜,均匀翻炒。
3、将甜菜老叶和筋剥去洗净,切成2厘米宽、3厘米见方的块,入沸水锅内焯水,捞出沥净水分;把干腌菜老的叶、茎摘去洗净,切成短段;小红椒去蒂去籽切成小粒;蒜子切末。
4、红甜菜 1把 食盐 3g 植物油 2汤匙 家常爆炒红甜菜红菾菜的做法 红甜菜用清水冼净,沥干水份备用 请点击输入图片描述 不介意的话可以用手把红甜菜撕成5厘米左右长的段儿,不要用刀切。
5、具体做法以及步骤如下:将姜片放入油锅中炒。再将洋葱放入油锅中炒。再放入切好的牛肉块,将牛肉炒干水分。在高压锅中注入清水,放入切好的甜菜根和西红柿。
6、- 炒甜菜做法 - 1将甜菜的茎和根切开,茎和叶切碎后放入水中浸泡约5分钟,将茎和叶轻轻的捞出放在碗中,沥干水分。
秘八款好吃的酸甜开胃糖醋菜的做法附教程
年糕切你喜欢的形状,不要太大不好炸透。碗中放入两大勺糖,放入即将没过糖的白醋。放入番茄酱一大勺,水淀粉,勾成碗汁。锅中倒油4成热下人年糕。
调糖醋汁:半碗清水+六勺番茄酱+一勺生抽+两勺香醋+半勺白糖一勺淀粉,搅拌均匀备用。鸡胸肉切块,加一勺料酒+勺生抽+半勺胡椒粉+少许盐,抓匀腌制十分钟。腌制好的鸡肉块均匀裹上淀粉。
第一道:糖醋里脊,这是最经典的一道糖醋菜,酸甜开胃,百吃不厌。第二道:糖醋鹌鹑蛋,这样做鹌鹑蛋表面酥脆,再裹上红亮的汤汁,酸甜开胃,一口一个,非常美味。第三道:糖醋脆皮豆腐,豆腐虽平淡无奇,却是可塑性非常好的食材。
摘要:糖醋蔬菜酸甜可口,开胃,简单易做。推荐10个糖醋食谱,让你甜蜜一整个冬天。喜欢糖醋菜的来学。糖醋排骨成分:猪排1000 g醋50 ml料酒15 ml酱油15 mm葱1根姜半片干辣椒2个八角2个花椒20个糖20 g。
怎么做糖醋菜才好吃-九款好吃的糖醋菜做法步骤
1、鸡胸肉裹一层淀粉炸至酥脆;料汁倒入锅中煮至浓稠加入鸡肉块;加适量白芝麻翻拌均匀即可。糖醋樱桃肉 料汁:一勺油、两勺番茄酱、一勺白糖、半勺白醋、适量盐,搅拌均匀。
2、生抽[_a***_],蜂蜜,番茄酱,芝麻各一勺,可乐200毫升,煮至浓稠冒泡; 倒入虾仁,中火翻炒,收汁即可。
3、做法:调糖醋汁:半碗清水+一勺白糖+少许盐+两勺生抽+两勺香醋+三勺番茄酱+一勺淀粉,搅拌均匀备用。老豆腐切块,均匀裹上一层淀粉。锅中加少许油,放入豆腐,煎至两面金黄盛出。
4、做法:鸡蛋三个准备。将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁。坐锅热油,磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用。锅内留底油,倒入步骤二的调料汁大火烧开。倒入鸡蛋,加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可。