蒸豆角面的做法

1. 豆角面团怎么蒸？
2. 豆角蒸面怎么做？
3. 河南蒸面条豆角的正宗做法？

豆角面团怎么蒸？

食材：玉米面100克，面粉300克，豆角1小把，酵母3克

做法

1、玉米面跟面粉放在盘中，加入酵母，加入适量盐

2、豆角洗干净，然后切成末，放入盘中

3、慢慢的加入温水，边加入边搅拌到没有干面

豆角馍馍的蒸法如下：

1.准备豆角馅和面团，将面团揉成圆球状后用擀面杖擀成薄饼状，将豆角馅放在饼皮中间，将饼皮收拢成馍馍状。

2.在蒸锅中放入适量的水，把蒸锅加热至水开始冒出水汽。

3.将馍馍放在蒸盘上，放入蒸锅中，盖上锅盖。

4.开大火蒸10-15分钟，蒸至馍馍变得柔软并且内馅熟透即可。

豆角蒸面团是一道具有地方特色的传统美食，其做法分为以下几步：

1. 准备材料。豆角和面粉是制作豆角蒸面必备的主要材料。此外，还需适量的盐、油和水。

2. 制作面粉。将适量面粉倒入盆中，逐渐加入少量温水，搅拌均匀，揉成面团，饧面团10分钟。

3. 制作豆角。将豆角去蒂去边，切成薄片或者小段，放入锅中，加盐煮透。

4. 拌制豆角蒸面。将煮熟的豆角和面条混合在一起，倒入适量的油，搅拌均匀。

5. 蒸制豆角蒸面。将拌好的豆角面条放入蒸锅中，加适量的水，盖上锅盖，大火蒸10分钟至熟。

6. 出锅装盘。将蒸好的豆角蒸面倒入盘中，可以根据个人口味再撒上一些盐、味精之类的调料。

总的来说，豆角蒸面做法简单、口感独特，是一款适合全家人食用的美食佳选。

豆角蒸面怎么做？

主料：豆角500克、胡萝卜半根、洋葱半个

 西红柿一个、柿子椒一个

辅料：葱半根、 蒜两瓣 、姜一片、 盐2克、鸡精2克 、酱油一勺 、花椒粉2克

做法：

1、切好豆角段，胡萝卜丝，葱姜蒜备用、切好洋葱丝、青椒丝

做法如下，把豆角洗净后备用，在用豆油用猪肉炝锅后再豆角翻炒直到豆角发焦黄为至在发温水没过豆角后，在再豆角上面均匀的放进面条，盖上盖子，十五分钟后一锅豆角面就做好了。

河南蒸面条豆角的正宗做法？

原料：

五花肉、豆角、芹菜、细葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、湿面条（选择二细的）、油、盐、老抽

步骤：

河南蒸面条的最经典做法 面条松软筋道

1.将豆角、芹菜洗干净切成段，五花肉肥瘦分开切成片。此外细葱切断、姜切丝、蒜拍碎。

河南蒸面条的最经典做法 面条松软筋道

2.先将面条放进蒸锅里进行蒸，但是面条尽量都抖开，然后铺的均匀，蒸15分钟左右。

3.炒锅放油，油热后放入肥肉，煸出油后再放瘦肉，再放入少量盐、料酒进行翻炒。

4.翻炒两下后，放入葱、姜、花椒、干辣椒进行煸炒，再加入老抽。

5.翻炒过后，将豆角和芹菜倒入锅中。