凉拌荞面饸饹的家常做法？
1.干的荞面，把粘合的地方撕开，分成一条一条的。
（图片来源网络，侵删）
4.菜菜捞出过冷河，沥干水分。
凉拌荞面饸饹的家常做法？
1.干的荞面，把粘合的地方撕开，分成一条一条的。
（图片来源网络，侵删）
2.锅里烧水，水开后，放入荞面，煮2分钟，关火，泡十分钟。
3.菠菜洗净，切短，胡萝卜切片，下水煮3分钟左右。
4.菜菜捞出过冷河，沥干水分。
（图片来源网络，侵删）
5.泡好的荞面没有硬心就是OK 啦，捞出过下冷水，放碗中。
凉拌乔面的做法？
主料：荞面300g 辅料：油适量、盐适量、酱油适量、香醋适量、泡椒适量、花生米适量、熟油辣子适量、蒜适量 步骤
1.先用开水将荞面泡软
3.将蒜切末倒少许凉开水
4.泡椒切段
5.将酱油倒入碗中
6.花生米晾凉
7.倒入蒜水，花生米，香醋，盐等调料
