东北土豆粉粉皮手工做法？
2. 煮锅烧水，不要烧到大开，要开之前，放入披萨盘（不锈钢盘也可以，就看家里有什么，就用什么）
3. 将淀粉浆搅拌均匀，舀2汤勺放入披萨盘中摊均。不要放太多，放太多做出来的粉皮太厚，有点艮。
4. 煮到粉浆凝固，就像这样。
1/10 准备好土豆粉。
3/10 平底锅刷油，舀一勺糊进去晃动至铺满锅底，摊至两面黄。
4/10 摊凉后切片。
食材：纯土豆粉面500g，食用明矾3g~5g，滚烫的开水250g
1，首先将食用明矾用菜刀背压碎，再用擀面杖擀成细粉末状，盆中加入250g土豆粉面，加入3g~5g碾好的食用明矾，用筷子搅拌均匀
3，用筷子搅拌均匀，拌成絮状
土豆面粉做法简单又好吃？
2、辅料：淀粉土豆1碗、菜籽油适量、食盐适量、细香葱适量、姜适量、蒜适量。
3、土豆淀粉中加入一勺熟米饭拌匀。
5、加入适量的清水调开，淀粉和水的比例为1：4。
今天要教大家的美食是一道做法超级简单的懒人土豆粉，十分钟就完全可以做出来。先来把做土豆粉需要用的材料准备一下，准备一小把土豆粉，一小把青菜，适量的火锅丸子，火锅丸子不要准备太多，因为火锅丸子的种类很多，所以可以根据自己的喜好来进行准备。
然后再准备一小块火锅底料，适量的食用油。
将它们全部准备好了之后咱们就可以开始今天这道土豆。
第一步土豆切薄片放入盘中，放入蒸锅蒸15分钟，蒸熟后用勺子压成泥
第三步士豆泥加两勺糯米粉加水搅拌成糊状，再分别放入胡萝卜丁，火腿肠丁搅拌，加入盐，加点葱花搅拌
第四步不粘锅烧热，放适量食用油，用勺子把面糊放入锅中煎，煎黄在翻身，煎到两面金黄就可以了，好吃的土豆饼做好了第
可以做成土豆丝卷饼，简单又好吃。
制作配料：普通面粉300克 开水90ML 凉水80ML 盐3克 土豆1个 胡萝卜半个 青椒1个 生抽2勺 蚝油1勺 盐1/2勺 醋1勺
制作方法：
1、300克的普通面粉，先用90ML的开水烫面，再用80ML左右的冷水和面，揉成一个软硬适中的面团即可，盖上保鲜膜醒发30分钟；
2、把醒发好的面团分成比饺子皮稍微大一点的面剂，再把每个面剂揉圆；
3、擀成跟饺子皮一样大的圆饼；
4、再把每个面饼上面刷一层植物油，重复累叠5张左右，先用手整理一下，在慢慢擀成比盘子稍微大一点的面饼，隔水上锅蒸大约10分钟；
5、土豆、胡萝卜、青椒切成丝，锅中放适量植物油，油热后加入土豆丝翻炒至变软，再把土豆丝放进去翻炒均匀，加入2勺生抽，1勺蚝油，1/2勺盐，翻炒1分钟，再把青椒丝加进去，翻炒出香味，出锅之前加入1勺醋，翻炒均匀即可出锅！
6、蒸熟的饼皮取出来，切掉边缘不规则的部分，然后一张张撕开，放入适量土豆丝，卷起来即可；
7、其余的全部做好，可以直接吃也可以去锅里煎一煎；
