西红柿肉酱意面的家常做法?
步骤 1
步骤 2
煮面:锅里放两碗水烧开,把意面分散放入,加点点盐,大概10分钟关火捞出,装盘。
步骤 3
酱料:热锅,下油,放入胡萝卜丁,翻炒小会儿,放入西红柿丁翻炒,继续放入肉沫,番茄会出很多酱汁,三分钟起锅装碗。
步骤 4
最后番茄肉酱用勺子慢慢的往意面上浇,再搭配圣女果,西兰花点缀,好看又好吃。
3/5 猪肉变色后放入西红柿,加入一小碗水,不能太多,西红柿会有大量的水,放入一小勺白糖些许胡椒,加些牛奶,小火炖煮5~10分钟;
4/5 炖煮的时间用来煮面,焯一下西兰花,装盘备用;
5/5 收汁后浇在面上
番茄意面怎么做?
问答:番茄意面怎么做?
ABBY:很高兴能回答这个问题,这个番茄意面最容易做拉,而且很好吃,小孩子肯定也很喜欢的,我这就告诉你,我自己的方法,哈。
意大利面,西红柿,虾仁,西兰花,蒜头,洋葱,盐,黑胡椒粉,蚝油,油,水。
1.首先,忍住眼泪,把洋葱改刀切成丝,备用。
2.忍住臭味,把大蒜切成片,备用。
3.拿出新鲜的西红柿,在***上刮上十字刀,备用。
4.起锅烧水,放入西兰花,焯熟捞出,备用。
5.然后下入虾仁,虾仁变色捞出,备用。
6.下入西红柿,烫个10秒,捞出,这样方便弄掉它的外皮。
7.把去了皮的西红柿,切成小丁,备用。
很开心能回答亲的问题!我是@三三美食迹 一个爱做饭的宝妈,意面是我闺女最爱的美食之一,也是算我的拿手菜了!说起番茄意面,我有两种烹饪方法,味道都不错,下面我来说说这两种意面的做法!
第一种属于拌面类——番茄金枪鱼意面
所需食材:意面、金枪鱼、玉米粒、洋葱、番茄、番茄沙司
2.番茄热水烫一下,剥皮、切丁备用
3.洋葱切丁,下油锅爆香
4.倒入番茄丁翻炒,加少许水,依口味加入番茄沙司、白糖、盐调味
5.加入金枪鱼、玉米粒炒匀
6.意面装入盘中,浇一层番茄酱汁,撒上黑胡椒
如果没有金枪鱼,或者不爱吃,可以换成鸡肉、火腿、虾等,制作方法相同
感谢邀请。我是铲子爱厨房,一个爱分享的美食博主。番茄意面怎么做?我的回答是:前几天我刚刚给孩子做了番茄意大利面,说一下详细的制作步骤,希望对你有所帮助。
【食材准备】
意大利面,西红柿,鸡蛋,盐,白糖,植物油。
【烹饪步骤】
①首先在锅里放入清水,加热到沸腾,然后把意大利面放入水中去煮熟,捞出来迅速过一下凉开水,再控干水分备用。
②把西红柿顶部打上十字花刀,然后加入开水去烫一下,去掉皮,切成小碎粒。
③把鸡蛋磕入一个碗中,搅拌均匀,在锅里加入植物油,加热到五成热,放入鸡蛋炒成小块,盛出备用。
④另起油锅,油温六成热,放入西红柿粒,开始煸炒出红汁,再把鸡蛋放入,撒上盐和白糖继续翻炒均匀。
⑤最后把炒好的番茄鸡蛋浇到意大利面上,搅拌均匀,拌好之后这样一道非常好吃的意大利面就做好啦,喜欢就做来试试吧!
首先意面用开水煮好,不要太淋不要太硬,看不到白色的心刚刚好。然后番茄切粒,洋葱切粒,都切条都得。牛油爆香洋葱番茄放入意面调味盐糖茄汁烩匀即可,如果想湿点可以加少少水一起烩。
番茄意面的做法,其实很简单特别好学,下面我就给大家分享一下,番茄意面的做法,希望大家喜欢呦!
主料:意面250g
辅料:肉沫30g、圆葱50、番茄100g 、 蒜 两瓣、 番茄酱20g 、 黄油5g 、淡奶油 5g、 盐 4g、 胡椒粉少许 、 乳酪粉 5g、橄榄油20g、黄油。
做法:锅中煮开水,把意面竖着放进去,呈发散状,等下面在水里的部分煮软后,用筷子打圈搅拌,煮6分钟左右,然后捞出意面,放橄榄油把面打撒备用,然后锅烧热放黄油,把肉沫炒香,放圆葱、番茄炒香,放盐、番茄酱、淡奶油翻炒均匀,然后放意面搅拌均匀,放胡椒粉,然后出锅装盘,放乳酪粉,一道番茄意面就OK了,如果大家喜欢,可以分享关注我,谢谢大家。