雪糕蛋糕怎么做?
1. 准备纯牛奶、奶粉、白巧克力、白糖、黄油、果汁机、奶浆、透明围边、手指饼干、电动打蛋机、挤花袋、模具;
2. 将100g纯牛奶、40g奶粉、20g白巧克力、30g白糖、80g黄油倒入不锈钢锅中,隔水加热融化,温度大约在50度左右;
3. 再倒入果汁机暴打2分钟左右,将打好的奶浆倒入碗中,用保鲜膜密封冷藏12小时;
4. 将透明围边折成方形,把手指饼干放入模具当中;
5. 取出冷藏好的冰淇淋奶浆,加入30g白糖,用电动打蛋机搅拌打发6分钟左右;
6. 将冰淇淋奶浆装入挤花袋中,一层蛋糕一层奶浆灌制,放入冰箱冷冻;
7. 将剩余的冰淇淋奶浆装入食品盒中,盖上盖子放入冰冻4小时即可。
世界上著名的蛋糕雪糕名字有哪些?越多越***纳?
1.德国黑森林蛋糕2.日本长崎蜂蜜蛋糕3.***乳酪蛋糕4.西班牙果仁糖蛋糕5.法国慕斯蛋糕6.英国糖浆松糕布丁7.法国欧培拉蛋糕8.意大利提拉米苏9.美国波士顿派10.奥地利甜点萨赫/沙加蛋糕
1.意大利手工冰淇淋2.日本冰淇淋摩提3.阿根廷冰淇淋4.新西兰mihimihi5.美国Ben & Jerry`s6.康沃尔固体奶油冰淇淋7.以色列酥糖冰淇淋8.土耳其冰淇淋9.印度冰淇淋10.爱斯基摩冰淇淋
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