五花肉炖小白菜的做法，五花肉炖小白菜怎么做好吃？
材料准备
原料：五花肉400克，姜2片，大葱1段，***6片。
调料：生抽2茶匙，老抽1茶匙，黄酒1汤匙，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙。[2]
1.五花肉洗净后切成食指粗细的条，***切成4厘米长的段，葱切片，备用。[2]
2.将五花肉放入无油的锅中炒至出油，把炒出的油倒掉。
3.把炒好的五花肉放入炖锅中，倒入可以没过肉的水，加入葱、姜、黄酒、生抽、老抽、盐，糖，大火煮开后转中小火炖1小时左右。
4.放入***片，再炖10分钟左右，大火收汁即可。
1、小***洗净，用手掰成6cm长的段.肉馅儿中加入料酒和老抽搅匀腌制5分钟.粉丝放入40度左右的温水中泡软捞出剪成6cm长的段.
2、锅烧热，倒入油，大火加热，待油温4成热时，放入花椒炒香，花椒颜色稍***深后，捞出不要.
3、改成大火后，放入肉馅儿，用铲子迅速炒散，放入干红辣椒炒香，放入小***翻炒软后4.再放入粉丝，淋入生抽，盐和糖搅匀即可出锅.
原料：小***500克、红烧肉500克、葱、八角、盐、姜各适量。
做法步骤
第1步、将***洗净、撕成块
第2步、锅里注油烧热，油不用多，爆香葱姜、八角，加入小***、翻炒至小***有些变软，加入剩红烧肉，翻炒一会，待肉汤融化，
干***炖肉做法？
1
准备好***2棵，切掉后面头，叠好切乱条。 五花肉加入料酒放水里煮八分熟拉出冷却后切薄片。粉条放开水里泡透捞出沥水。葱切段，姜切丝，蒜拍碎切切沫。
2
锅里放油八分熟，放入葱，姜蒜爆炒
3
辅料 :油 适量， 盐 适量， 酱油 适量， 粉条 150g ，豆泡 100g
步骤 1.干***用水泡开，切好
2.温水浸泡粉条
3.葱花爆香锅后倒入干***翻炒
4.加五花肉翻炒
5.加酱油翻炒
6.加泡好的粉条
7.加豆腐泡，加盐翻炒均匀，加水炖至五花肉、干***、粉条变软出锅可吃
1/6准备好材料，***，肉，辣椒。
2/6将锅烧热，倒入油，再放入切好的肉。
3/6烧肉炒至金黄，倒入酱油。
4/6倒入酱油之后，稍微等个两三秒，让肉更加入味，然后再倒入***，仔细搅拌均匀。
5/6***四分熟差不多的时候再倒入葱花和辣椒、盐。
6/6***炖熟之后就可以装盘上桌了
1、原料：***干、五花肉、油、生抽、老抽、番茄沙司、冰糖。
2、菜干泡好，清洗出沙砾，切去根部不用，再切成段备用。
3、五花肉切块。
4、锅内加少许油，加入适量冰糖炒至焦糖色，加入五花肉煸炒，至肉出油，表面上色。
5、菜干铺入锅内，表面放上五花肉，加入生抽、老抽、番茄沙司、冰糖，再加入适量水基本没过食材，大火烧开，转小火慢慢煨至肉酥烂。
6、肉酥烂后，大火略收汤汁即可
1/10***洗净切块
2/10肉洗净切块（肥瘦分开）
3/10葱切丝，姜切丝，蒜切片，辣椒切两段
5/10放姜，蒜，辣椒炒出香味
6/10放料酒，酱油
7/10放***翻炒
8/10炒出水后放葱
9/10水出的出不多时盖上盖子，烧开后放盐
10/10最后一步，出锅啦！
