蝴蝶结面食叫什么？
蝴蝶结面食通常被称为“蝴蝶面”，也有人称之为“蝴蝶饺子皮”、“蝴蝶馄饨皮”等，是一种形状像蝴蝶展翅的意大利面。蝴蝶面通常是用面粉、鸡蛋和盐制成，形状呈半月形，两端收口，中间鼓起，表面光滑。它可以用来制作各种意大利面菜肴，如蝴蝶面沙拉、蝴蝶面炒肉、蝴蝶面烩饭等。
意大利面成分是什么？
意大利面成分是杜兰小麦、水、盐，其中杜兰小麦是主要成分。意大利面亦称通心粉，在国外已是极普通的面制品之一，我国上海、广州、天津等地也有少量生产。
通心粉的种类很多，一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。意大利面根据种类形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数千种。
意大利面的法定原料是杜兰小麦。 杜兰小麦质地坚硬,又称硬粒小麦,其优质的淀粉、高密度、蛋白质与面筋。使杜兰小麦成为意大利面食产品最佳及最适合的材料。意大利面的法定原料是杜兰小麦。 杜兰小麦质地坚硬,又称硬粒小麦,其优质的淀粉、高密度、蛋白质与面筋。使杜兰小麦成为意大利面食产品最佳及最适合的材料。
炒意大利面怎么做？
首先准备好炒意大利面的材料：意大利面一把、番茄一个、肉泥适量、葱适量、酱油一勺、胡椒粉适量、盐适量、青椒半个、洋葱半个、大蒜一颗。
1、将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均备用。
3、烧水，水开后在锅里加点盐和油，下意大利面。
4、起锅烧油，油热先下洋葱和大蒜，炒出香味下西红柿和青椒，快速翻炒两下盛出备用。然后下肉泥，炒透后将西红柿酱倒入，翻拌匀。然后将前面炒好的蔬菜倒下去。
5、快速翻炒匀。最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌匀即可。
1、备好用量，然后忘了拍意面了，个人建议煮不要超过10分钟，煮好放冷水备用。
2、西红柿切划十字开水冲一下去皮，西红柿、西蓝花过水，切好洋葱，青椒备用。
3、锅里填油放入洋葱炒香后加入虾仁，一小勺料酒去腥，接着放入西红柿翻炒。
4、熬至浓汤后加入煮好的意面大火翻遍。
5、加入适量水淀粉收汁就可以出锅了。
意大利面（Pasta），也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的***。
作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈***，耐煮、口感好。意大利面根据种类形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数千种。
炒意大利面怎么做？
1、备好用量，然后忘了拍意面了，个人建议煮不要超过10分钟，煮好放冷水备用。
2、西红柿切划十字开水冲一下去皮，西红柿、西蓝花过水，切好洋葱，青椒备用。
3、锅里填油放入洋葱炒香后加入虾仁，一小勺料酒去腥，接着放入西红柿翻炒。
4、熬至浓汤后加入煮好的意面大火翻遍。
5、加入适量水淀粉收汁就可以出锅了。
意大利面（Pasta），也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的***。
作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈***，耐煮、口感好。意大利面根据种类形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数千种。
