本文目录一览：
- 1、牛里脊汤怎么煮的做法
- 2、里脊汤怎么做?
- 3、蒸肉汤怎么做
- 4、里脊肉汤的做法
- 5、里脊肉可以水煮吗?
- 6、里脊汤怎么做好吃,番茄里脊汤的家常做法
牛里脊汤怎么煮的做法
汤烧开后加入土豆块，西葫芦块，洋葱丝，羊角椒盖上盖子转中火烧10分钟 待蔬菜炖软，渐渐有化开的迹象的时候，放入牛里脊片、豆腐，小火烧5分钟即可。
做法：牛里脊切片，加入鸡蛋、黄酒、姜丝、盐、水淀粉，抓匀，让肉质更滑嫩。锅中烧开水，加入牛肉汤，大火煮开。划入牛肉片，沸腾后关火，加适量盐、胡椒粉调味备用。另起一锅，烧开水，下入拉面。
做法步骤：第1步、新鲜牛里脊肉泡血水半小时。切成薄片加入所有调料和鸡蛋清腌制 第2步、用手轻轻的把牛肉抓匀，拍打。让这个，肉片变得滑嫩。腌制半小时 第3步、笋子切成薄片 第4步、腌牛肉空档，准备好所有配料。
牛腱子肉或牛里脊肉（如果是牛腱子肉一定要选不带筋部位），切成小丁备用 （2）倒入生姜，料酒，盐，耗油，红薯粉。（3）用揉面团的手法一直揉，揉5—8分钟左右，这一步是肉质细嫩的关键一点要揉到位。
番茄牛柳汤怎么做 材料 牛里脊300g，洋葱1个，蒜茸1茶匙5g，番茄酱3汤匙60g，番茄1个，白砂糖1汤匙15g，盐1茶匙5g，绍酒1汤匙15ml，水淀粉1汤匙15ml，油200ml（实耗20ml）做法 洋葱剥去外皮，切成细丝。
里脊汤怎么做?
1、所有食材处理干净。 香菇、冬笋、胡萝卜和里脊肉切丝、里脊肉用蚝油料酒抓匀腌制。 嫩豆腐切细条、一个鸡蛋打散。 锅烧热放油，温油滑炒肉丝至表面变色，盛出。
2、准备材料：北豆腐400克，猪里脊肉100克，冬笋50克，香菜50克，鲜香菇50克，配料：调料：醋30克，胡椒粉6克，盐5克，味精3克，香油15克，大葱8克，姜5克，玉米淀粉5克，植物油30克。
3、步骤1 食材：里脊肉200克、番茄1个、小葱1根、姜3克、淀粉2克。调味料：食用油5克、番茄酱3克、醋2克、盐1克、鸡精1克。步骤2 番茄切小块。步骤3 小葱切葱花。步骤4 里脊肉切片，加入料酒、淀粉，拌匀腌制10分钟。
4、西红柿里脊汤的做法：番茄切成丁，甘蓝切丝。超市买的成品炸里脊。油热后加入蒜片爆锅。加入西红柿炒到成泥的感觉。加入甘蓝大火炒软。加入适量的水大火烧开。加入炸里脊。小火炖到里脊热透。
蒸肉汤怎么做
1、适量 辅料 碗 1个 步骤 准备好材料 把肉放进碗里，在碗里放水。把有肉的碗放到锅里，在锅里放水，大火蒸十分钟，小火蒸十分钟。就可以了。
2、蒸的肉汤称之为炖汤，肉码飞水入盅，配入配料，料头（姜、葱）起锅赞酒添汤调好味入盅，上盖入笼蒸两小时以上即可。食用前将姜葱弃去。
3、用生粉加冷水和匀，加入正在滚的汤里勾芡 步骤4 在继续滚的肉羹汤里加入打匀的蛋液，煮成蛋花 步骤5 转小火，加调味料，拌匀后即可关火起锅。
4、蒸肉制作方法：主料：猪肉馅半斤。辅料：家乐老母鸡汤口味浓汤宝半粒、淀粉（10克）2茶匙、油少许。步骤：全部食材。将事先准备好的肉糜放入一个容器中。
5、粒纸皮核桃剥好，放入开水中浸泡约10分钟，待水温变凉些，用手将核桃表皮的膜搓掉，这样可以很好的去除核桃的涩味，炖出来的汤口感更好哦。请点击输入图片描述 2 一小把干百合，洗净用清水浸泡一会。
6、菊花蒸肉：食材准备：[_a***_]250克，干菊花5克，葱，姜，地瓜3个，八角，花椒，香叶，盐，鸡精，蚝油，酱油，水淀粉。制作方法：步骤将葱，姜去皮，切成碎末。五花肉切成薄片。地瓜去皮切成薄片儿，备用。
里脊肉汤的做法
猪里脊肉切成片，放碗中，加入黄酒、葱段、姜片和适量清水拌匀。山药洗净煮熟，切滚刀块。
牛里脊肉泡去血水洗干净。横纹切约3mm后的大片，切好后用刀面拍松散。圆葱，姜切丝。收放一起。加入适量盐。
步骤1 食材：里脊肉200克、番茄1个、小葱1根、姜3克、淀粉2克。调味料：食用油5克、番茄酱3克、醋2克、盐1克、鸡精1克。步骤2 番茄切小块。步骤3 小葱切葱花。步骤4 里脊肉切片，加入料酒、淀粉，拌匀腌制10分钟。
里脊肉可以水煮吗?
猪里脊肉可以煮大块。根据查询相关***息显示：猪肉里脊可以水煮，放入配料其嫩滑可口，猪肉里脊大小块不影响口味，可以大块煮。
水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。里脊肉是脊骨下与大排骨相连的瘦肉，肉中无筋，是猪肉中最嫩的肉。用里脊肉煮出的水煮肉片肉味香辣、软嫩、易嚼。
水煮肉的做法步骤 里脊肉先放冰箱冻2小时，将肉冻得比较硬些的时候拿出来就很容易切成特别薄的肉片了。将切好的肉片里加入淀粉，少许盐，蚝油和植物油腌制30分钟。
水煮肉片是选用哪猪身上一块肉制成的？水煮肉片主要是用的是里脊肉。水煮肉片说得上是一道众所周知的家常小炒，水煮肉片的特征是麻味浓，料汁红亮，起源于四川。
里脊汤怎么做好吃,番茄里脊汤的家常做法
方法/步骤 番茄切成丁，甘蓝切丝。超市买的成品炸里脊 油热后加入蒜片爆锅。加入西红柿炒到成泥的感觉。加入甘蓝大火炒软。
西红柿里脊汤的做法：番茄切成丁，甘蓝切丝。超市买的成品炸里脊。油热后加入蒜片爆锅。加入西红柿炒到成泥的感觉。加入甘蓝大火炒软。加入适量的水大火烧开。加入炸里脊。小火炖到里脊热透。
倒入洋葱炒至变成透明色。炒成透明色后加入西红柿继续大火炒至汤汁出来。倒入开水，想汤多些可以多倒些开水。这时加些糖和少量的盐，糖的量可以稍大些用来中和西红柿的酸味。大火烧开后加入番茄酱，不是沙司。
做法：番茄切成丁，甘蓝切丝。超市买的成品炸里脊 油热后加入蒜片爆锅。加入西红柿炒到成泥的感觉。加入甘蓝大火炒软。加入适量的水大火烧开。加入炸里脊，小火炖到里脊热透。
