简单炒素面最正宗的做法？
用料:
面条半斤，包菜几片，胡萝卜一小块，鲜香菇一大朵，香菜两棵。油，盐，蘑菇粉，酱油，适量。
做法步骤:
步骤 1 各种配料洗好。
步骤 2 生面条蒸一下，抓点油防止粘一起。
步骤 4 包菜切细条。
步骤 5 香菇先炒出香味，再放胡萝卜丝炒软，放包菜丝，炒至变软，加入面条。放适量的盐，蘑菇粉，酱油。太干的话再加一些开水，炒熟。
步骤 6 炒至面条熟透入味，出锅。
炒素面最正宗的做法：
1.备好碱水面。
2.锅里放适量油烧熟。
3.倒入净碗中。
5.捞出控干水，倒在事先准备好的案板上。
6.淋少许熟油在面条上。锅里放少许油烧热，放入胡萝卜丝、小白菜、面条翻炒。
永嘉炒素面的正宗做法？
用料:
面条半斤，包菜几片，胡萝卜一小块，鲜香菇一大朵，香菜两棵。油，盐，蘑菇粉，酱油，适量。
永嘉炒素面的做法步骤:
步骤 1 各种配料洗好。
步骤 2 生面条蒸一下，抓点油防止粘一起。
步骤 3 鲜菇胡萝卜切片切丝。
步骤 4 包菜切细条。
步骤 5 香菇先炒出香味，再放胡萝卜丝炒软，放包菜丝，炒至变软，加入面条。放适量的盐，蘑菇粉，酱油。太干的话再加一些开水，炒熟。
步骤 6 炒至面条熟透入味，出锅。
1、卷心菜、胡萝卜洗干净后切细丝待用；蒜苗切段；香菇切丝，魔芋洗干净汆水后泡冷水待用。
2、起油锅，油六分热后，下入卷心菜、胡萝卜、香菇丝和魔芋爆炒2分钟，加入盐，加入50ML的水，调入素蚝油，煮开后，将菜拨到一边。
3、下入水碱面，让其浸入汤汁中，将菜拔到面条上，一手持筷一手持铲，中小火翻炒面条至其熟透，起锅前加入葱油酥拌匀即可。
蒜油炒素面的做法？
用料:
面条半斤，包菜几片，胡萝卜一小块，鲜香菇一大朵，香菜两棵。油，盐，蘑菇粉，酱油，适量。
永嘉炒素面的做法步骤:
步骤 1 各种配料洗好。
步骤 2 生面条蒸一下，抓点油防止粘一起。
步骤 3 鲜菇胡萝卜切片切丝。
步骤 4 包菜切细条。
步骤 5 香菇先炒出香味，再放胡萝卜丝炒软，放包菜丝，炒至变软，加入面条。放适量的盐，蘑菇粉，酱油。太干的话再加一些开水，炒熟。
步骤 6 炒至面条熟透入味，出锅。
1、卷心菜、胡萝卜洗干净后切细丝待用；蒜苗切段；香菇切丝，魔芋洗干净汆水后泡冷水待用。
2、起油锅，油六分热后，下入卷心菜、胡萝卜、香菇丝和魔芋爆炒2分钟，加入盐，加入50ML的水，调入素蚝油，煮开后，将菜拨到一边。
3、下入水碱面，让其浸入汤汁中，将菜拔到面条上，一手持筷一手持铲，中小火翻炒面条至其熟透，起锅前加入葱油酥拌匀即可。
