怎么用压力锅做蛋糕，压力锅做蛋糕方法步骤？
1. 鸡蛋 2个；
2. 糖 2/3杯；
（图片来源网络，侵删）
3. 面粉 1 1/2杯；
4. 盐 1/4茶匙；
5. 水 1/2杯；
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6. 酸奶 1/2杯；
8. 香草精 1/2茶匙；
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二、烹饪步骤：
食材清单
鸡蛋 四个 、 牛奶 50g 、 白砂糖 100g 、 低筋面粉 100g 、 玉米油 80g
烹饪步骤
2、均匀打散蛋黄
4、筛入低筋面粉，打到均匀融合，此时打糊不要打圈，容易起筋影响口感
电高压锅如何做蛋糕？
电高压锅做蛋糕的方法如下：
1. 准备材料：鸡蛋清100g、糖50g、鸡蛋黄45g、水或牛奶25g、油25g、低筋面粉40g、淀粉10g、白醋或柠檬汁一两滴。
2. 搅拌蛋清：将蛋清和蛋黄分开，将蛋清放入一个碗中，加入一点点盐和一勺糖，然后搅拌。当蛋清搅拌得有些稠时，再加入一勺糖，继续搅拌。大约15分钟后，蛋清就会变成像奶油一样，而且筷子上的蛋清不会掉下来。
3. 搅拌蛋黄：在另一个碗中，将蛋黄、两勺糖、适量的酵母（小苏打）和水或牛奶混合搅拌均匀。
4. 混合面糊：将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄糊中，每次倒入后都要搅拌均匀。确保面糊中没有面疙瘩，否则蛋糕做出来会不好看，也可能会有加生的部分。
5. 涂抹油：在电压力锅的底部涂上一层薄薄的油，以防粘锅。
6. 倒入面糊：将混合好的面糊倒入电压力锅中，用铲子将面糊表面弄平整。
7. 烤制：将电压力锅设置为蛋糕模式，然后盖上锅盖，等待烤制完成。
8. 出锅：烤制完成后，等待一段时间，让蛋糕在锅里闷一会，然后取出蛋糕，倒扣在盘子上。
怎么用压力锅做蛋糕？
压力锅蛋糕的做法步骤
步骤 1
①将三个鸡蛋分蛋白，蛋黄，另一个全鸡蛋打入三个蛋黄里
步骤 2
②三个蛋黄加一个全蛋里，筛入低粉，拌匀
步骤 3
③三个蛋白加白沙糖打发到硬性发泡
