好吃的拌面做法?
调料: 大葱 25克 盐 5克 味精 2克 酱油 50克 胡椒粉 3克 香油 25克 猪油(炼制) 50克 各适量
制作方法
1.将锅放在火上倒入水,烧沸后,放入面条,煮熟后捞出,放入凉开水中过凉,捞出沥干水分,盛入盆中。
2.将猪肉、葱分别洗净,切成丝;小白菜择洗净,切成段;胡萝卜洗净,切成柳叶片,备用。
3.将锅放在火上,倒入猪油烧热,放入葱丝炝锅,放入猪肉丝煸炒,炒至五成熟时,加入胡萝卜片、青菜段、酱油、精盐、胡椒粉翻炒,炒熟后加入味精,备用。
4.将面条放入碗内,加入炒好的肉丝,淋入麻油,搅拌均匀,即可食用
肉片拌面的家常做法?
面条放入开水锅煮熟,捞出过凉水,沥干待用。
蒜苗,芹菜,***切小段。尖椒,洋葱,西红柿切小块。木耳用手摘成小朵!姜蒜切末备用,肉切片过水煮熟,所有配料面条肉一起搅拌即可食用
肉片拌面家常做法如下:
原料:羊肉、西红柿、鲜辣子、洋葱、大蒜、干红辣椒、花椒、芹菜、茄子、豆角、姜豆、圆白菜、盐、酱油、白糖、番茄酱等。
步骤:
羊肉切成片,用料酒、盐、酱油、白胡椒粉、干淀粉拌匀,腌制30分钟。
大蒜剁碎,干红辣椒剁碎,花椒剁碎。芹菜切碎,茄子切碎,豆角切碎,姜豆切碎,圆***切碎。
放入羊肉片滑散后盛出。
锅内再放油,放入葱末、姜末炒香,下入洋葱碎和青椒丝翻炒。
放入西红柿块炒至浓稠,再放入芹菜碎、茄子块、豆角段、姜豆段、圆***翻炒。
豆腐拌面的做法?
1. 是简单易学的。
2. 因为豆腐拌面的制作过程不需要烹饪技巧,只需要准备好豆腐、面条和调料,将豆腐切成小块,将面条煮熟后捞出,然后将豆腐和面条拌匀,最后加入适量的调料即可。
3. 非常灵活,可以根据个人口味添加蔬菜、肉类或海鲜等食材,增加口感和营养。
同时,豆腐拌面也可以根据个人喜好调整调料的种类和用量,使其更加符合个人口味。
无论是作为一道简单的快餐还是作为一道美味的家常菜,豆腐拌面都是一道不错的选择。
姜妍葱油拌面家常做法?
姜妍葱油拌面是一道简单美味的家常面食,主要以面条为主料,搭配葱油和调味料。以下是一种常见的做法:
材料:
- 面条(根据个人喜好选择细面或宽面)
- 大葱(切成葱花)
- 姜末
- 蒜末(可选)
- [_a***_]酱油
- 白糖