丝娃娃面皮的做法?
贵州丝娃娃面皮的做法:
1、盆里放大米粉100g和面粉300g。加点盐拌匀。盐可以增加韧劲儿。
(图片来源网络,侵删)
2、慢慢加入水搅拌,大约加320g的水量。搅拌均匀没有干面,最少饧2小时,中间搅拌一两次。
3、饧好的面,柔软有韧劲儿,用筷子挑起不断
4、炒锅加热,抹上一点点油,甩一下面,往锅里转一下,拿起。
(图片来源网络,侵删)
贵州丝娃娃面皮的做法:
用料:大米粉100g,面粉300g,盐少许,水320g,油
1、盆里放大米粉100g和面粉300g。加点盐拌匀。盐可以增加韧劲儿。
(图片来源网络,侵删)
2、慢慢加入水搅拌,大约加320g的水量。搅拌均匀没有干面,最少饧2小时,中间搅拌一两次。
3、饧好的面,柔软有韧劲儿,用筷子挑起不断
4、炒锅加热,抹上一点点油,甩一下面,往锅里转一下,拿起。
娃娃菜拌面家常做法?
用料
娃娃菜 1颗
虾 6只
香菇面 一人份
生抽 2勺(腌制)
料酒 5勺(腌制)
辣椒面 2勺(腌制)
胡椒粉 1勺(腌制)
丝娃娃皮的做法?
用料:大米粉100g,面粉300g,盐少许,水320g,油
1、盆里放大米粉100g和面粉300g。加点盐拌匀。盐可以增加韧劲儿。
2、慢慢加入水搅拌,大约加320g的水量。搅拌均匀没有干面,最少饧2小时,中间搅拌一两次。
3、饧好的面,柔软有韧劲儿,用筷子挑起不断
4、炒锅加热,抹上一点点油,甩一下面,往锅里转一下,拿起。