小汽车奶油生日蛋糕的做法有哪些?
方法1: 在超市里买2盒光明的奶油,125g那种。 再买盒纯牛奶,最好是蒙牛的,最终用量为350ml。 然后把奶油放在容器里,最好是不锈钢的。 用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。 容器下面最好放上冰水,温度低更容易把奶油打发。
这个过程是很艰苦滴,要打NN久,胳膊NN酸。不行了,就换人继续打。
(不过,现在好了,偶买了个电动打蛋器,一会就打好了) 最后奶油打好了,就成了香甜可口,忪软滑腻的蛋糕奶油了。
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方法2: 买一盒淡奶油,最好是雀巢的。
(其它的试过了,好像效果不太好) 一般在大超市里能买到,麦德龙、沃尔码等。 把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多,越好打发。 要不停地搅打十五分钟以上,才可以。 或者用电动搅蛋器(只要2到4分钟即可)。 OK,打发的奶油做好了。
家人生日,如何在家自制健康、美味、安心的奶油蛋糕?
草莓奶油蛋糕,家人生日献上最诚挚的祝福,健康、美味又Fashion。
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好久不见~大家好,我是解忧四叶草🍀,不定期会给大家带来烘焙相关的小惊喜。
小时候过生日,最期待生日那天可以吃到奶油蛋糕,甜蜜顺滑的奶油,搭配柔软细腻的蛋糕体,上面再搭配些朱古力碎和水果片,是每个生日的念想。
今天,解忧四叶草🍀就给大家带来一款超美味、超赞的草莓奶油蛋糕。喜欢奶油蛋糕的你有口福喽💗
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配方如下:很宝贵,是和日本外教老师学习且实操后的心得与总结~~~
【海绵蛋糕体】
材料准备:
全蛋……114g