酸奶芝士蛋糕做法烤箱?
鸡蛋3个、芝士2块,芝士片1片,酸奶1杯、黄油约15g、低粉约42g、牛奶50ml、砂糖约35g
黄油隔水加热成液体
(图片来源网络,侵删)
另外一个碗里放入2块三角芝士一片芝士片和兑成的牛奶隔水加热成芝士糊
再加入一杯酸奶,搅拌均匀
(图片来源网络,侵删)
蛋黄分次加入酸奶芝士糊搅拌均匀
筛入低粉拌均匀
(图片来源网络,侵删)
先去一些蛋白加入粉糊拌匀后再倒入剩下的蛋白中拌匀
酸奶冻芝士蛋糕有哪些靠谱的制作方法?
对于有些人来说,奶酪的浓郁气味是很难接受的。而热爱甜点的人多少带有一种情结,对芝士的爱都不太能说清楚它到底好在哪里但就是什么也代替不了。
无需烤箱,更无需烘焙经验,只需买好材料一步一步跟着来,保证比外卖的好吃,是不是棒棒哒?一起来试试吧~
丨食材准备丨
主料:
奶油奶酪200g、酸奶180g、奥利奥饼干100g、牛奶50ml、蛋黄1个、吉利丁15g、黄油50g、淡奶油100ml、糖65g
辅料:
减脂酸奶巴斯克芝士蛋糕做法?
1. 首先,准备好所需的材料,包括鸡蛋、无糖酸奶、低脂奶酪、面粉、糖、香草精等。
2. 接下来,将鸡蛋打入碗中,加入无糖酸奶和糖,搅拌均匀。
3. 加入低脂奶酪,继续搅拌均匀。
4. 筛入面粉和香草精,搅拌均匀。
食材:全麦饼干(粉碎)15片,黄油(融化)2大匙,封装乳酪8盎司,白砂糖2大匙,牛奶4杯,鸡蛋4个,酸奶1杯,香草精1小匙,淀粉适量
做法:
1.烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。
3.在一个碗中充分的混合全麦饼干碎和融化好的黄油,铺在平底锅上。