铁板烧五花肉的正宗做法?
准备材料:五花肉:250g、蚝油:15ml、海鲜酱:15ml、料酒:15ml、色拉油:适量、生菜:适量。
1、准备一个干净无水的容器,然后倒入蚝油、海鲜酱、料酒拌匀备用。
2、切好的五花肉用调料拌匀,然后装入保鲜袋,放入冰箱冷藏腌制一晚。
3、平底锅烧热后,刷薄薄一层色拉油。然后放腌制好的五花肉,两面用中小火煎熟即可。
4、吃的时候用生菜叶卷着吃。
腌料与清水混合均匀,将解冻后的鸡翅倒入拌匀,腌制6小时以上。
将墨鱼仔加入烧烤酱拌匀2小时,将其他材料洗净后改切,倒入青椒,红椒,五花肉切成方块,将五花肉与彩椒用竹签穿起,肉串穿起,电饼铛刷油,下盘加热到200度,煎熟即可。
铁板瘦肉片做法?
原料:
洋葱适量、里脊肉适量。孜然粉适量,咖喱粉适量,辣酱适量,油适量
1、烤肉料兑水,把肉片放入。腌渍串好。(没有竹签,用穿羊肉的铁条串也可以)
2、洋葱切碎,平底锅放油,咖喱粉孜然粉放旁边,韩式辣酱备用。
3、把肉串放在锅里,中火,真香,等变色了翻身,孜然粉咖喱粉均匀沾一下,熟了涂上辣酱,就好啦!
1.准备好五花肉,洗净,切片;
不要太大,也不要太小,一口左右。
2.装入碗中,依次加入盐,辣椒粉,胡椒粉,孜然粉,葱姜蒜粉,淀粉,老抽(如果不喜欢颜色太深的也可以不加酱油)。
3.搅拌均匀腌制2小时,想更入味一点可以腌制的久一点哦;
4.铁板放油,烧热,放入腌制好的肉片(一片一片放置),煎至两面变色熟透即可;
用铁板烧做烤五花肉放什么调料?
用蚝油、海鲜酱、料酒调匀即可。下面介绍铁板烧五花肉的做法,首先准备材料:五花肉:250g、蚝油:15ml、海鲜酱:15ml、料酒:15ml、色拉油:适量、生菜:适量。
2、准备一个干净无水的容器,然后倒入蚝油、海鲜酱、料酒拌匀备用。
3、切好的五花肉用调料拌匀,然后装入保鲜袋,放入冰箱冷藏腌制一晚。
4、平底锅烧热后,刷薄薄一层色拉油。然后放腌制好的五花肉,两面用中小火煎熟即可。
5、吃的时候用生菜叶卷着吃。
用铁板烧做烤五花肉要放什么调料
做法,
1/鱿鱼用白醋浸泡3到5分钟,然后。把鱿鱼黑皮,内脏去除并清洗干净,将鱿鱼须切成段,鱿鱼内侧切井字花刀,水中放料酒,把切好的鱿鱼放进去焯一下,水一开鱿鱼就会慢慢卷起来,烫好后捞出备用。
2.把五花肉切片,在开水中煮5分钟。
4.把一汤匙甜面酱,一汤匙老干妈辣酱,一汤匙番茄沙司放在碗中并搅拌均匀备用
用料:五花肉 500克、梅花肉、牛肉、口蘑 3个、鲜香菇 5朵、杏鲍菇 1个、金针菇 1把、生菜 一大棵、蚝油 1大勺、生抽 1大勺、料酒 1大勺、白胡椒粉 1勺、黑胡椒粉 1勺、盐 2勺、孜然粉 2大勺、辣椒粉 1大勺、熟白芝麻 适量、葱姜 适量
步骤 1
腌肉: 五花肉等想吃的肉冷冻半个小时再切片,0.5厘米左右厚度。葱切段,姜切片,和蚝油、生抽、料酒、白胡椒粉、黑胡椒粉、一勺盐放入肉片中,搅拌均匀,***两分钟,让肉片充分吸收[_a***_]。(冷藏一夜更入味哦)
步骤 2
配菜: 在腌肉的时候,将蘑菇清洗切片装盘、生菜每片掰开洗净装盘 蘸料: 孜然粉、辣椒粉、一勺盐、白芝麻混合到一起,装入调料碟