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筒骨粥的做法
1、把买回来的筒骨清洗干净。筒骨放老姜,料酒焯水后放入电饭煲中,加足水煮开后转焖煮1个半小时。煲汤时准备配料,芋艿去皮后洗净切成小的滚刀块。上海青择去老叶,洗净后切碎,放油锅炒下后盛出。
2、老抽2滴 筒骨粥(高压锅版)的做法 姜切丝,葱切末待用。生米洗净待用。这是从筒骨上撇下的肉块,剁碎待用。筒骨入锅,加入适量的清水(最好没过筒骨面多一点的量)。加入3勺盐和料酒,大火熬煮20分钟。
3、提前用盐腌制一个晚上的猪筒骨。洗干净米,放入适量的水。然后放入咸猪骨。放入姜,用高压锅压制20分钟。已经压制好的咸骨粥,出锅前放入少许油和鸡粉。做好的咸骨粥放入葱花即可。
4、筒子骨洗净,斩小块,用水泡掉血水。大米洗净,下适量水煮成粥。将筒子骨加入粥中同煮。加入适量姜丝。加入适量葱花。最后加入适量盐 鸡精和胡椒粉调味。
5、筒骨粥(高压锅版)的做法步骤 主料:筒骨1条姜1块米2杯 辅料:米酒2勺葱2颗生抽2勺老抽2滴 姜切丝,葱切末备用。这是从筒骨上撇下的肉,剁碎待用。米洗净装盘待用。筒骨入锅,加入米酒去腥。
6、食材:筒骨500g、大米适量、葱花适量、料酒2勺、盐少许、姜一小块。准备好筒骨,砍成小块。煮筒骨粥先将筒骨焯水,把筒骨放入锅中加入冷水,两勺左右的料酒,开大火煮,煮至筒骨熟透,没有血沫后就可以关火了。
广东猪骨粥的做法
做法 1,花生、淡菜、大米、薏米、生姜准备好。2,猪骨洗干净,放2大汤匙盐拌均匀腌渍4小时。3,烧一锅开水将咸猪骨去浮沫捞出。4,猪骨、花生、淡菜、大米、薏米、生姜入电子煲里,调入适当的水量,选择煲粥档开煮。
广东猪骨粥的做法1 材料 猪骨头一只、小米一碗、花生若干以及其他材料。做法 首先是将各种材料洗净。将猪骨头放在锅中加入生姜和料酒煮上几分钟,捞起来用水清理干净即可。
姜切片,小葱和香菜切碎,将所需材料准备齐全。将大米洗净后,用清水泡半小时。然后加入食用油和少许盐,用筷子搅拌均匀,并腌10分钟,入味。将腌制入味的大米和已经切好的姜片一起放入锅内。
咸骨粥,其实制作很简单,就是把排骨腌制下,然后和大米一起煮粥,这样做出来的粥,不仅鲜香美味,而且营养丰富,大人小孩都喜欢喝,鲜美咸香,堪称一绝。
咸猪骨粥 广东人喜欢吃咸猪骨粥,因为可以清热解毒,适合男女老少 食材 主料 猪骨500g 白米150g 辅料姜丝适量 步骤 白米洗干净以后,提前一晚放入冰箱冷藏,第二天用来煮粥,特别快。
骨头粥的做法
1、准备好猪骨头、大米、花生米和盐。花生米洗干净,放在清水浸泡2个小时,泡好的花生米圆润饱满,非常漂亮。
2、做法一:准备用料。排骨、大米、香油、盐、葱。排骨洗净切块,放入沸水去血水,捞出沥水;大米清洗干净,放入清水中泡1小时左右;大米放入锅中,加入清水煮开,放入排骨成粥;加入盐,香油适量。搅匀,然后撒上葱花即可。
3、做法一:食材:糙米100克,猪小排(猪肋排)200克。姜、盐适量。方法/步骤:小排骨洗净,在沸水锅内氽烫一下,捞出冲净;糙米洗净,用冷水浸泡好。ps:排骨随个人喜好切块。生姜切末,葱切花。