吃莜面的热汤怎么做?
食材:莜面粉300克,沸水300克,番茄2个(大),胡萝卜1小根,洋葱半个,土豆1个(小),芹菜几根,大蒜几瓣,番茄沙司1大勺,鸡粉1小勺,糖1小勺,植物油适量,一品鲜生抽1勺,盐适量,黑胡椒碎适量,香菜末适量
(图片来源网络,侵删)
3、准备好番茄2个(大),胡萝卜1小根,洋葱半个,土豆1个(小),芹菜几根,大蒜几瓣。
莜面羊肉热汤正宗做法?
1、主料:莜面210克、开水210克、羊肉100克。调料:胡油6克、料油5克、葱花6克、姜末3克、花椒面1克、姜面1克、酱油3克、土豆丁10克。
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2、用开水将莜面烫熟,边加水边用筷子搅拌成面团。
3、稍微晾凉后用手将面团和好。
4、将面团分成小段,并逐一在砧板上搓成条状。
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6、接着将羊肉切成丁放入锅中氽一下。
8、锅中放入胡油及料油,将羊肉、盐、葱花、姜末放入炒香。
食材:莜面粉300克,沸水300克,番茄2个(大),胡萝卜1小根,洋葱半个,土豆1个(小),芹菜几根,大蒜几瓣,番茄沙司1大勺,鸡粉1小勺,糖1小勺,植物油适量,一品鲜生抽1勺,盐适量,黑胡椒碎适量,香菜末适量
步骤
1、取莜面粉300克放入盆中。
2、加入300克沸水,用筷子搅拌成絮状。
3、准备好番茄2个(大),胡萝卜1小根,洋葱半个,土豆1个(小),芹菜几根,大蒜几瓣。
莜面热汤怎么做好吃?
先用莜面搓成窝窝上屉蒸熟,再切土豆条,西红柿块,泡发好的黄花菜,用葱姜暴锅烧汤,打入鸡蛋液搅散,加点盐生抽,关火加入胡麻油,把窝窝装在碗里,浇上烧开的热汤,再淋上陈醋,又开胃又暖胃。热呼呼的香。
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、葱花适量、蒜末适量、韭菜30g、西红柿60g
莜面热汤
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将所需食材全部清洗,切好备用。
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