如何做孜然面条？
材料：
- 面条：适量
（图片来源网络，侵删）
- 孜然粉：适量
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- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
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1.将面稍煮成8分熟，过冷水冲透。
2.肉切细丝，用盐码过加红薯粉抓匀。
3.下油锅炒时加酱油上色再加少量孜然。
4.高丽菜切细丝胡萝卜搓成细丝。
5.肉起锅后的样子。
6.另起油锅见热，倒入胡萝卜和高丽菜丝加盐翻炒至变色，变软。
7.另起油锅见热，倒入胡萝卜和高丽菜丝加盐翻炒至变色，变软。
8.倒入煮好的面条。
9.翻炒时加孜然。
孜然面蒸多长时间？
孜然面蒸10-15分钟。
因为孜然面是一种比较薄的面条，蒸制时间不需要太长，10-15分钟就可以熟透。
如果想要更好的口感和口感，可以在蒸制前在面条中加入一些食用油，或者将蒸好的面条放入冷水中快速冷却后再使用。
