豆乳蛋糕是豆制品吗？
答:豆乳蛋糕是豆制品吗【是的】
原料：
蛋白250g、细砂糖55g、豆浆60g、沙拉油85g、低粉100g、玉米淀粉20g
（图片来源网络，侵删）
制作过程：
1、蛋白加糖打至干性发泡。
2、豆浆和沙拉油打匀。
（图片来源网络，侵删）
4、取少部分蛋清霜，用打蛋器手动与面糊拌匀。后再分三次用刮刀将面糊与蛋白霜切拌均匀。
5、拌好的面糊倒入烤盘，预热150℃后15分钟后即可取出放凉。
（图片来源网络，侵删）
6、放凉的蛋糕体对切成两半，取果酱或红豆馅等馅料均匀涂在其中一层蛋糕体上。在叠加另一半，在切成等分小块即可
豆乳盒子蛋糕是酸的吗？
豆乳盒子蛋糕是微酸的。这种味道主要来源于盒子中混合了奶酪芝士，这使得豆乳盒子蛋糕在口感上带有微酸的味道。因此，对于不习惯微酸口感的人来说，可能会觉得这种味道有点腻。有人推荐尝试奥利奥盒子蛋糕作为替代，因为奥利奥盒子蛋糕被认为是很好吃的，其蛋糕胚也是软软的。
这表明豆乳盒子蛋糕的微酸口感可能不是所有人都能接受的，但对于喜欢这种口味的人来说，它可能是一种独特的享受。
12.5豆乳蛋糕是多少寸？
3.75寸，12.5厘米(cm) = 3.75寸。日式豆乳蛋糕，口感清爽而细腻。
12.5豆乳蛋糕用料：鸡蛋4个，植物油64克，牛奶64克，低筋面粉80克，细砂糖60克，蛋黄（豆乳）4个，低筋面粉（豆乳）60克，奶油奶酪（豆乳）190克，细砂糖（豆乳）80克，黄豆（豆乳）85克，黄豆（打黄豆粉）适量，淡奶油200克，细砂糖20克。
