老式电饭锅做蛋糕方法？
4.再倒入三勺玉米油搅匀。
5.三勺面粉（三勺冒尖的量）、一点泡打粉和一点盐筛入蛋黄液中，搅拌均匀。
老式电饭锅能做蛋糕吗？
行.就怕糊锅.电饭煲制作蛋糕1、准备好东西：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 （这个过程中不能沾一滴水，都擦干再用哦 2、其实以我做的量，3个鸡蛋应该正好，我用了4个，感觉有点多了 3、蛋清分离，三根筷子准备打蛋清4、为了突出甜，蛋清中放一点点盐 、一勺糖 ，继续打继续打继续打 ，有点稠时再放一勺糖，继续打 10分钟左右，蛋清泡沫呈奶油状，而且筷子上的不会掉下 ，（这个比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴 )5、蛋黄里放两勺糖 、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶、搅拌好 ，倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下搅拌而不是打圈 ，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好 6、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 ，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅 7、倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 8、按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就OK
可以。具体做法如下：
准备材料：鸡蛋6个，面粉6勺，牛奶11勺，白砂糖6勺。
1、蛋清蛋黄分离。蛋清里不能有水；
2、用打蛋器将蛋清打到奶油状，中途分三次加三勺糖。打到能提起一个尖；
3、蛋黄里加3勺糖、六勺面粉、11勺牛奶，将它们混合到没有面粉粒；
4、将蛋清分两次倒入蛋黄里，用上下法和匀，不能打圈；
4、电饭锅擦干预热几分钟。抹上一点油后倒入蛋液，抖几下去气泡。按下煮饭键；
老式电饭锅能做蛋糕吗？
可以。具体做法如下：
准备材料：鸡蛋6个，面粉6勺，牛奶11勺，白砂糖6勺。
1、蛋清蛋黄分离。蛋清里不能有水；
2、用打蛋器将蛋清打到奶油状，中途分三次加三勺糖。打到能提起一个尖；
3、蛋黄里加3勺糖、六勺面粉、11勺牛奶，将它们混合到没有面粉粒；
4、将蛋清分两次倒入蛋黄里，用上下法和匀，不能打圈；
4、电饭锅擦干预热几分钟。抹上一点油后倒入蛋液，抖几下去气泡。按下煮饭键；
行.就怕糊锅.电饭煲制作蛋糕1、准备好东西：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 （这个过程中不能沾一滴水，都擦干再用哦 2、其实以我做的量，3个鸡蛋应该正好，我用了4个，感觉有点多了 3、蛋清分离，三根筷子准备打蛋清4、为了突出甜，蛋清中放一点点盐 、一勺糖 ，继续打继续打继续打 ，有点稠时再放一勺糖，继续打 10分钟左右，蛋清泡沫呈奶油状，而且筷子上的不会掉下 ，（这个比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴 )5、蛋黄里放两勺糖 、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶、搅拌好 ，倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下搅拌而不是打圈 ，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好 6、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 ，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅 7、倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 8、按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就OK
