青菜牛肉面的做法

1. 山药青菜牛肉面做法？
2. 红牛肉面的家常做法？
3. 牛肉面用什么蔬菜搭配好？

山药青菜牛肉面做法？

步骤 1

牛肉切末，或者切块。（根据宝宝咀嚼能力决定）用生粉或蛋清、姜汁腌制一会。（我还加了点蚝油一起腌制，可以不加）

步骤 2

山药切片切块都行，反正铁棍山药一煮就很酥了。

步骤 3

锅内加油，将牛肉炒香，倒入清水煮开。（我放的泡干香菇的水所以很香）煮开之后放入山药，煮到山药酥烂。加入面条与一些青菜碎。煮熟就可以出锅啦。特别的香。

主料：牛肉(后腿)500克，

辅料：山药(干)30克，枸杞子15克，桂圆12克，

调料：姜10克，大葱10克，盐3克，味精2克，黄酒5克，植物油15克

做法

1.将牛肉洗净，入开水中氽一下，捞出，控水；

红牛肉面的家常做法？

红牛肉面是一种色香味俱全的面食，以其鲜香麻辣和丰富的配料受到许多人的喜爱。以下是制作红牛肉面的步骤：

材料：

- 牛肉（牛腩或牛肉片）：200克

- 面条：适量

- 青菜（如小白菜、油麦菜）：适量

- 红油豆瓣酱：1大勺

- 生抽：1大勺

- 老抽：少许

- 料酒：1小勺

- 姜片：几片

　　红烧牛肉面的材料

　　主料：牛肉、面条

　　调味料1：郫县豆瓣，泡椒泡姜，红油，料酒

　　调味料2：高汤，盐，酱油，姜，蒜，干辣椒，花椒，草果，八角，桂皮、三萘，糖，葱段，鸡精

　　红烧牛肉面的做法

红烧牛肉面味道鲜美十分好吃,很多小伙伴们都爱吃,今天我就来和小伙伴们分享一下这个红烧牛肉面的做法。

首先是把牛肉切块,然后在锅里加入食用油,白糖,炒出糖色,把牛肉放入锅中炒,接着下入八角等香料,然后加清水,老抽酱油等调料,煮熟,红烧牛肉就做好了

红牛肉面是一道非常经典的中式面食，在家里也可以通过以下简单的做法制作出美味的红牛肉面：

所需食材：

1. 牛腩肉：300克

2. 面条：适量

3. 生姜：适量

4. 蒜瓣：适量

5. 红葱头：适量

6. 料酒：适量

7. 豆瓣酱：适量

牛肉面用什么蔬菜搭配好？

白萝卜，土豆，小油菜，白菜，娃娃菜，小***，包菜，生菜，茼蒿，蒿子秆，茭白，蘑菇类的，西红柿。这些都行。蔬菜都是跟牛肉和面配着吃的，同时负责调味，增加味道。牛肉面要突出牛肉跟面混在一起的两个食材的味道。