西葫芦面条家常做法?
西葫芦面条是一道家常美食,口感爽滑,营养丰富。以下是一种常见的西葫芦面条做法:
1. 准备食材:准备一个西葫芦、100克面条、四个牛肉丸、8克香油、1克胡椒粉、3克白糖、2克盐、8克生抽;
2. 煮面条和牛肉丸:清水煮面条和牛肉丸,面条和牛肉丸熟了后捞出来,放香油拌均匀;
3. 煮西葫芦丝:继续煮西葫芦丝,煮到西葫芦丝断生;
4. 混合食材:碗里放生抽和白糖和胡椒粉,锅里的汤和西葫芦丝和面条和牛肉丸都倒在放好调理的大碗里,搅拌均匀后即可食用。
西葫芦面条正宗做法?
关于这个问题,材料:
- 500克西葫芦
- 300克意大利面
- 1/4杯干白葡萄酒
- 1/4杯鸡汤
- 红辣椒片(可选)
- 帕尔玛干酪丝或巴马干酪丝(可选)
1锅烧热,加入一汤匙花生油。油热,放入葱花,炸出葱香。放入切好的西葫芦丝,翻炒。
2加入适量醋,翻炒。此处解释一下,一般煮面条不放醋,此处放醋是因为防止西葫芦丝在添水后煮烂了,出锅时就见不到西葫芦丝了。添水4碗。
3等待水开。翻入面条,适当挑起,搅拌,以防面条粘连在一起,这样味美色鲜的西葫芦面条就做好了。
西葫芦面条是一道非常健康美味的素食菜品,下面是它的正宗做法:
所需材料:
西葫芦 1根
面条 适量
大葱 适量
姜末 适量
蒜末 适量
食用油 适量
盐 适量
酱油 适量
醋 适量
1/31.先做汤哨子:油热后,倒入切成丁的西葫芦木耳和西红柿,翻炒调味,分三次加适量水,水开后打入鸡蛋液。
2/32。水开后煮面条,放入菠菜。
3/33.捞出面条盛入大碗中,浇上汤哨子,根据口味加辣子油和香菜,香喷喷的西葫芦汤面条就做好了。
主料:面条(生)200克、西葫芦1个、西红柿1个
步骤1、原料准备好
步骤2、角瓜和葱花都切好了
步骤3、西红柿洗净,切成小块
步骤4、热锅放入适量的油、葱花、角瓜爆锅,放入生抽
步骤5、放入清水
步骤6、煮开后放入西红柿
步骤7、再次煮开
西葫芦蒸面条的家常做法?
500克左右的西葫芦切块,500克面条,两个中等大小的土豆先削皮切成条,上锅烧油,油热下入土豆条,翻炒一会儿,放入切好的西葫芦块翻炒,加十三香,少许老抽上色,加盐翻炒,加入清水适量,盖锅盖大火烧开,土豆不夹生放入面条继续盖住焖,切葱花蒜沫放碗里加陈醋,面熟了把葱蒜汁淋在面上,关火调匀面菜,可以装碗开吃。