深夜食堂红肠的做法？
第1步、准备好猪腿肉，
第4步、猪腿肉去皮去筋，切小块.
《深夜食堂》讲述的是什么故事？
内容简介：
繁华新宿的某条小巷里，有一家小餐馆只在晚上12点到早上7点间营业，因而被称作“深夜食堂”，食堂里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种，但是老板（小林熏饰）可以根据客人的要求利用现有食材做出各种料理。
而那些总是忙碌到晚上12点的人，总会到深夜食堂吃饭，他们拖着稍显疲惫的身躯、心事重重而来。形形***身份不同的人围坐在不甚宽敞的食堂里，你一言我一语，分享彼此的经历与故事。
扩展资料：
《深夜食堂》是由松冈锭司执导，小林薰主演的日本温情电影，该片于2015年1月31日在日本上映。
影片改编自安倍夜郎的同名***，讲述繁华新宿的某条小巷里，一家只在深夜营业的小餐厅里，交错往来的客人们的悲喜故事。
创作背景：
日版《深夜食堂》你最喜欢哪个桥段？
《深夜食堂》的剧名很吸引人，它比“夜间饭店”更贴近生活，所谓大俗即大雅，剧情的诸多元素决定了它的魅力：深夜，室内剧，共享美食，食客之间更觉亲切无限。
深夜食堂的餐桌设计围成一圈，仿佛开圆桌会议，最多坐十个人——这个围炉夜话的气氛，很难让你不喜欢。
这部剧一集讲一个故事，由于时间关系（一集不到半小时）。在我看来，后边几集（一共十集）似乎后劲不足-----也能看到些闪光点，但那些闪光点稍纵即逝-----都不如第一集。第一集我简直百看不厌。
小龙先生和他的跟班属于剧里的第二组食客，一对***的老大和小弟来小店点菜吃饭。
做大哥的个子很高，刻意板着脸。白天黑夜都戴着墨镜，他摘下墨镜的脸比戴着墨镜能老上十岁，所以我还是喜欢他戴着。
小弟完全是***角色，一进店就吆喝着老板做这做那，完全是刁难的口吻，和老大的冷艳高贵形成鲜明对比。
大哥点的菜是红色香肠，一道极为普通的家常菜，但是切炒成章鱼形状后，简直太精致，太好看了！我敢打赌，它不仅能打动你的胃，还能帮助故事打动你的心。这道菜的颜值真心不能小觑。
大哥要品尝这道菜了，这是第一集里最精华的部分，重中之重。
他以极慢的速度，将香肠送到嘴边，皱着眉头细细端详，然后再犹犹豫豫，似信非信地放进嘴里，其小心翼翼的程度，好像在吃一条真的章鱼。
我除了喜欢小田切让的桥段之外，最喜欢的就是猫饭、黄油拌饭、茶泡饭了吧。
喜好小田切让是我个人感情偏好，喜好猫饭、黄油拌饭、茶泡饭也带有我的个人感***彩，我是南方人，对米饭有着特别的情节，但是我并不觉得这三集有着任何剧情上的逊色。
先说猫饭吧，第一季第二集
美幸从日本东北的乡下来到了东京这个大城市，她来到深夜食堂是一个清晨，这个没钱有梦想的女孩想吃一碗猫饭。
老板很暖，他这么巧地刚好就想吃了呢。
香喷喷的米饭加上鲣鱼，在撒上甜咸的酱油，美幸吃得特别幸福。简简单单的一碗饭就是小确幸吧，我非常喜好吃拌饭，基本上看到就这饿了，我猜测可能是主人公表现得太好吃了!
之后，美幸常常在凌晨来到食堂，她说自己是个演歌歌手，想出自己的唱片，却被上面的人说卖不出去。
食堂里刚好有一位经常来的填词人，老板想介绍美幸给他，大家在讨论说想当上真正的大歌星不容易，美幸不太可能完成自己的梦想，有些可怜。这时流浪诗人说了这句话，为美幸的故事埋下了伏笔。
大家在食堂听了美幸唱的歌连连叫好。
作词人当即灵感爆发写了首词给美幸，并告诉美幸不要忘了唱歌的心情。是啊，最重要的是让自己开心，但很多很多人都做不到。
美幸终于红了，还在红白歌会上唱歌。
但是，人生如尼罗河中沉浮。美幸得了绝症。虽然这个情节略俗，但还是特别动人，有时人生就是这样，不要轻视它。
她去世的前一个月来到了食堂，依旧点了一份猫饭，她和老板说她不会后悔来到这里，她尝到非常幸福的滋味。
大家得知美幸去世的消息后，大家在食堂缅怀美幸，这个女孩的梦想实现了，至少幸福过。
在一个清晨，老板打开了门，有只漂亮的猫。
老板说美幸，欢迎回来。
这时的你也会留下几滴眼泪吧，反正我看到猫的时候就被戳到了。
