香菇炖五花肉的做法,五花肉煮香菇

1. 红焖肉炖香菇怎么做？
2. 萝卜香菇炖五花肉是怎么做的？
3. 香菇炖熟肉的做法？

红焖肉炖香菇怎么做？

红焖肉炖香菇做法如下

五花肉800克，冰糖，大蒜数瓣，鲜姜一块，白酒20克，八角两颗，盐，泡发冬菇

做法

1. 五花肉洗净切成1公分厚的小长块；

2. 八角、姜、蒜准备好；

3. 炒锅中放少许油，将冰糖入锅中，中小火炒制焦黄；

1.五花肉洗干净切2厘米厚左右的方块

2.锅放入少许油，入冰糖，炒糖色

3.倒入五花肉炒至上色，然后放入八角、香叶、甘草、肉桂

4.倒入豉油3汤匙，米酒1汤匙，炒香然后加水至末过肉面大火烧开，转最小火慢炖

5.香菇提前泡好

6.肉炖煮至水量剩一半的时候，加入香菇同煮

7.煮至即将收汁时候，转大火，同时调入少许盐，烧至收汁撒入葱即可

萝卜香菇炖五花肉是怎么做的？

材料

主料：卤五花肉200g、萝卜500g、香菇200g；

辅料：油适量、盐适量、蚝油2勺、清水适量

萝卜香菇炖五花肉

1

萝卜洗净削皮后，切成滚刀备用。

2

香菇用水泡发后，切成小块备用。

3

卤好的五花肉备用。

香菇炖熟肉的做法？

食材用料

猪肉1000克，香菇300克，葱10克，姜10克，香叶1片，白糖15克，味极鲜10克，盐15克

做法步骤：

1/5 把猪肉切块，放入冷水浸泡30分钟，去除血。

2/5 锅内放冷水，泡过的猪肉焯水。去腥，去杂质