网红沙皮狗慕斯蛋糕怎么做?
网红沙皮狗慕斯蛋糕,呆萌的眼神,可爱的爪子,还有身上波纹状的褶皱,每一个细节都栩栩如生,让人真***难辨,因此深受孩子们的喜爱,我家孩子每次看抖音刷到这只小狗都喜欢得不得了,看孩子这么喜欢,我就想着孩子马上过生日了,咱也做一只,给孩子一个惊喜!于是我从网上寻来了沙皮狗慕斯蛋糕的模具,从蛋糕房的朋友那里寻来了秘方,第一次做竟然成功了,没想到这么简单,下面我把做法分享给大家,看一遍就能学会。
准备材料:黑巧克力25克 淡奶油60ml 牛奶60ml 吉利丁片3克 白糖10克 沙皮狗模具1个
巧克力我买的德芙香浓黑巧克力,味道还不错。淡奶油买的安佳动物奶油,容易消化吸收,营养又美味。
把25克黑巧克力放入裱花袋,玻璃杯里加入60°左右的热水,隔水融化巧克力。
巧克力融化后,将裱花袋剪个小口。
将巧克力挤画在小狗模具里的鼻子,眼睛上。
前段时间特别流行网红沙皮狗慕斯蛋糕,在甜品店或者网红饭店所处可见到这个沙皮狗慕斯蛋糕的身影。因为这个慕斯蛋糕的样子是一只憨态可掬的沙皮狗,而且最重要的是它的样子栩栩如生,比起一般的慕斯蛋糕点缀上水果和巧克力来说,网红沙皮狗慕斯蛋糕让人看着更生动而且更吸引人,所以大家都喜欢买这个给家人或者小孩子们吃。
那么它的做法很难吗?其实大家不要被这个形状所难住。因为这个形状只是模具做出来的,并没有太难,而且眼睛这部分也是后点缀上去的。我们做好之后需要放到模具里面再冻上就可以了。
它的做法如下:
先准备好网红沙皮狗慕斯的模具,然后将一块巧克力融合掉,然后挤出巧克力的样子。然后分别挤出眼睛、四肢爪子的几个小黑点。然后我们需要先冷却一下,把几个巧克力黑点都固定住就可以。
然后把吉利丁片、淡奶油,再加点巧克力融化之后做成液态慕斯,这样做出来的慕斯简单而且还会特别好吃。
我们将混合好的慕斯液均匀的浇灌到模具上,因为本身做四肢爪子以及眼睛的部分已经是凝固的了,所以我们直接把慕斯液挤到上面,轻轻摇晃一下防止有泡沫就可以了。然后立刻放入冰箱中冷藏,否则时间太长黑巧克力融化就会把慕斯和做眼睛等等等巧克力碎融合,这样就不成功了。
等到放置在冰箱里五六个小时后,就可以拿出来吃了,效果也是非常好的。
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最近很流行沙皮狗蛋糕很多人看到这样独特美味,又可爱,萌萌的沙皮狗蛋糕是很多人非常喜欢的一款美味好吃的小蛋糕。摆在那里栩栩如生而且绝对特别的逼真,能够让你非常的喜欢而且还特别的可爱。不知道制作出来大家还敢不敢吃,首先我们需要准备沙皮狗的模具,
然后再准备一些细砂糖。沙皮狗的模具我们可以从网上购买,这样就可以轻松制作。外面卖二三十块钱,我们在家差不多需要十几块钱的成本就可以制作出来,美味又好吃的沙皮狗蛋糕首先我们需要再准备一些黑巧克力,还有奶油和牛奶,然后再准备吉利丁片。说的材料准备好之后我们将黑巧克力放在裱花袋中隔水加热一直到融化。
随便,不能太热,如果有太热的话就会有蒸汽这样让巧克力口感会有一些影响。我们的水能够足够融化巧克力就可以了。找到小狗的鼻子和眼睛,然后我们在里面均匀的地上一点。放入冰箱中,等待凝固。然后再把刚刚准备好的吉利丁片用冰水浸泡等待备用隔水加热之后我们与牛奶混合
充分搅拌,然后再挤进去,剩余的黑巧克力。均匀的搅拌之后,我们将淡奶油加糖打发。成流动状就可以了,不要打过头再加入黑巧克力。均匀的搅拌之后,我们将慕斯蛋液就完成了。准备好裱花袋,放入我们刚刚准备好的巧克力蛋液。然后再挤入我们刚刚准备好的沙皮狗模具,当中冷冻之后脱模。
有好吃的沙皮狗就制作完成了,慕斯材料冷冻足够硬的情况下,脱模会比较容易,而且还特别的简单。身上白色的霜就是冷冻出来的颜色。这样一款形象逼真,而且味道还足够好吃的沙皮狗网红慕斯就制作成功了,非常的简单,而且我们在家就能轻松制作。所有选用的食材都是我们平时做蛋糕需要用到的,而且还特别的简单。我们主要就需要的是吉利丁片,这种食材在我们经常去购买各种各样奶酪的时候就可以买到这样的吉利丁片。而且价格绝对实惠,而且还特别的美味,相信很多人非常的喜欢,就是因为这样一款生动又特别形象的美味,蛋糕吸引了很多人,而且萌萌的小奶狗相信很多人非常的喜欢。吃起来口感非常的独特,而且还特别的营养健康,我们在这里绝对没有添加任何的防腐剂,而且也没添加任何的添加剂。是很多小朋友的,不二之选相信很多人都非常喜欢这样一款非常美味的小甜点。