糯米蛋糕的配方？
配方：糯米粉250克、鸡蛋6个、牛奶250ml、糖50克、玉米油5克。
1、鸡蛋分离放入碗中
（图片来源网络，侵删）
3、放入玉米油搅拌均匀
4、再放入牛奶搅拌无油水分离
（图片来源网络，侵删）
6、蛋白滴3滴醋打成鱼泡
7、放20克糖打成湿性蛋白
（图片来源网络，侵删）
8、再放另20克糖打发
用糯米粉做蛋糕最简单的做法？
将鸡蛋的蛋黄蛋清分别打入2个无油无水的盆里，蛋黄中加入玉米油搅拌均匀后加入牛奶，搅拌到乳化。
将糯米粉倒入蛋黄液中用打蛋器画之字搅拌均匀，拌好的蛋黄糊是浓稠的，缓缓向下流动的样子。
蛋白中加入盐和柠檬汁，开动电动打蛋器搅打，分三次加入白糖，打到提起打蛋器有大尖角即可。
先将打好的蛋白的1/3放入蛋黄糊中，翻拌均匀，然后将翻拌过蛋白的蛋黄液全部倒入蛋白中，从底部向上翻拌均匀。
将蛋糕液体倒入模具中，八分满即可，将模具抬起轻震几下，震出气泡。
烤箱预热170度，将模具放入烤箱中层，27分钟烤至蛋糕金黄即可。出炉后抬起模具轻震几下，然后倒扣模具晾凉，晾凉后将蛋糕取出，放置在晾网上凉透即可。
糯米蜂蜜蛋糕的配方？
糯米蜂蜜蛋糕是一种甜味的点心，通常由糯米粉、蜂蜜和其他配料制成。这里提供一个基本的糯米蜂蜜蛋糕配方：
### 材料：
- 糯米粉 200克
- 蜂蜜 3大勺（约45毫升）
- 鸡蛋 2个
- 牛奶或水 150毫升
- 玉米油或其他植物油 50毫升
如何做香蕉糯米蛋糕？
用料 糯米粉 220克 、香蕉 150克，、黄油 85克、糖 155克 、牛奶 75克 、鲜奶油 47克 、蛋 2个 、泡打粉 1小勺 香蕉糯米蛋糕的做法 混合糯米粉，泡打粉，香蕉泥混合黄油，糖，牛奶，鲜奶油，蛋把1切拌入2中，不要搅拌过度放入抹油模具放入预热到175C的烤箱内，烤至牙签插入无面糊带出。用我图中的布里偶修模具大概20-25分钟
