本文目录一览：
- 1、新加坡绿蛋糕做法
- 2、斑斓芒果千层蛋糕怎么做
- 3、椰香斑斓古早蛋糕
- 4、斑斓叶蛋糕孕妇能吃吗
- 5、斑斓蛋糕怎么做
新加坡绿蛋糕做法
1、用筛子把110g的面粉，筛出来，继续搅拌。再把刚才剩下的四个蛋黄倒进去，继续搅拌，会成绿色的。把蛋清倒入一个无油无水的干净盆里，砂糖分三次加进去。
2、本期饮食文化，带你看看新加坡绿蛋糕的做法。
3、将预混合好的蛋糕糊，倒回剩下的2/3蛋白霜中，继续用切拌加翻拌的手法，让蛋糕糊混合均匀。
4、斑斓戚风蛋糕 （Pandan Chiffon Cake） 也叫绿蛋糕，是由热带植物斑斓叶作为原料制成的蛋糕，斑及其“特殊的椰叶的“绿色”奶香使得绿蛋糕成为独特美味的东南亚风味甜点，在国际上知名度很大，近来被评为“新加坡国家蛋糕”。
斑斓芒果千层蛋糕怎么做
取一张面皮铺在盘子上。然后摸一层奶油，铺一层芒果，在抹一层奶油。依次类推。可以挑一张最好看的饼皮最上面一层用。光滑的一面朝上。步骤10 做好的蛋糕放进冰箱冷藏三个小时以后食用。步骤11 冷藏好的蛋糕。
芒果千层蛋糕 6寸的做法 必备工具，打蛋器，电子秤，六寸平底锅，还有一个面粉筛。
原料1：低筋面粉，鸡蛋，糖粉，黄油，牛奶 原料2：动物性淡奶油，芒果，细砂糖 芒果千层蛋糕的做法 将鸡蛋打在碗里，加入糖粉打至均匀，但不要打发。在鸡蛋里加入牛奶搅拌均匀，然后筛入低筋面粉搅拌成稀面糊。
芒果 ：3个 猕猴桃 ：1个 具体步骤 第一步 准备材料。第二步 糖粉倒入鸡蛋中搅拌。第三步 倒入牛奶搅拌均匀。第四步 低粉过筛，并搅拌均匀。第五步 黄油隔水软化，倒入面桨，搅拌均匀。
铺最后一层时，可以铺两张饼皮（因为千层皮比较薄，铺一张可能会透，铺两张可以更美观），稍做整理，放入冰箱冷藏2个小时以上再切。
放上水果再涂奶油，再盖上皮。第十二步 1皮做完用手指饼包裹一圈，再用丝带打蝴蝶结装饰。第十三步 1最后摆上喜欢的水果装饰就OK啦！第十四步 1再上一个没来得及拍过程的戚风，蛋糕样式也可供参考。
椰香斑斓古早蛋糕
1、斑斓椰香双色蛋糕卷的做法有12个步骤，如下。斑斓叶剪刀剪成小段，加牛奶一起放入料理机or破壁机中，完全打碎。打碎后过滤，得到斑斓汁。斑斓汁做好后可以制作蛋糕卷啦！蛋清、蛋黄分离，低粉过筛备用。
2、斑斓椰香戚风蛋糕 一个8寸蛋糕模具的用量为：若没有新鲜斑斓椰浆可用斑斓粉。斑斓椰浆液体用一小部分椰浆加适量牛奶替代即可。总量保持50克即可。
3、斑斓奶油蛋糕的做法 蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡，分三次加细砂糖打至湿性偏硬的状态。放入冰箱冷藏待用。蛋黄加入砂糖用打蛋器打到蛋黄发白，糖融化。加入玉米油搅拌均匀，加入椰浆继续搅拌均匀。
斑斓叶蛋糕孕妇能吃吗
孕妇可以吃斑斓叶做的甜品吗：是在怀孕期间的话，最好就是谨慎使用的话，应该会比较好。
孕妇可以吃芡实糕。对准妈妈的好处：芡实中淀粉含量高，孕妇可以适量食用，能增加体力。可以搭配山药煲粥服用，有开胃、静心、安神的作用，还能缓解孕期多梦、记忆力减退、面黄等症状。
孕妇可以吃蛋糕，可偶尔少量食用，不可频繁或一次过多地摄入。蛋糕含有多种营养物质，包括碳水化合物，还有多种维生素和矿物质，比如钙、钾、磷、镁等元素，是可以满足孕妇身体所需的。
对于斑斓叶来说，一般人均可食用斑斓叶的，没有不能食用的人群，但是要控制量，适量即可。叶绿醇与乙酰化后的维生素K 3缩合制取维生素K1。维生素K1参与肝内凝血酶的合成，用于治疗阻塞性黄疸、疸痿病及新生儿出血病 。
斑斓蛋糕怎么做
提前分离鸡蛋，把蛋白放入冰箱冷冻一下，打发会更细腻。将玉米油和牛奶用蛋抽充分搅打至乳化。筛入斑斓粉和低筋粉，画十字拌匀，再加入蛋黄，搅拌均匀。蛋白加入细砂糖，直至拎起打蛋器，蛋白呈现大弯钩状态。
加入玉米油搅拌均匀，加入椰浆继续搅拌均匀。筛入低粉，用刮刀略拌后用电动打蛋器打匀，时间大概十几秒。加入斑斓精数滴，搅拌均匀。
先将蛋清蛋黄分离，切记装蛋清的碗一定要无水无油，然后蛋清放进冰箱冷冻室冷冻。再将淀粉和低粉过筛到玉米油中这时候什么搅拌手法都可以，油和粉一起可以防止面粉产生劲性。将斑斓椰浆加入油粉糊中充分搅拌均匀。
新鲜斑斓叶处理方法：斑斓叶加水榨汁取30克（大概一片叶子加10克水），喜欢味道浓一些可以增加斑斓的分量。
将蛋糕模具放入，140度烤65分钟。烤好后连同油纸脱模，无需倒扣，撕开四周的油纸散热。古早蛋糕口感很润，热的、温的、凉的、冰的都可以吃哦。如果想要绿色深一点，可以将斑斓粉改为4-5克。
买斑斓叶。洗好之后，把根部和尖部泛黄的部分摘掉，切成断。80g斑斓配100***，放入料理机，然后从料理机取出放到纱布中，挤出汁液。把5大勺椰汗和4勺玉米油和在一起，搅拌均匀。
