茶树菇面条做法？
茶树菇面条是一道简单又美味的素食菜品，制作方法如下：将茶树菇切成条状，用油煎至金***，备用。
将面条煮熟后捞起，放入煎好的茶树菇中翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精调味即可。此外，还可以根据个人口味加入蔬菜、豆腐等配料。茶树菇面条不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道适合全家食用的健康美食。
先将茶树菇泡好洗净备用。再备一块已冻定型的里脊肉切成均匀片状再切丝，用豉油和料酒腌制20分钟备用。
然后按人数备面粉揉好，撖成1毫米厚面皮，薄洒一层干粉叠切成条。
用大锅烧水的同时，可用炒瓢烹制面码子，用少量猪油润锅，先将肉丝爆至变色出锅，再放一点莱油炒茶树菇一分钟，加入清水烧开，挤一滴耗油，放适量盐和味精，将面在开水锅里煑熟，3分钟即可捞至汤锅，倒入肉丝，撒入葱花，一锅闻香垂涎的茶树菇肉丝面便做好了。
爱吃辣的，可单独拌入一点烧椒酱更好吃。
茶树菇臊子面怎么做？
用料：干茶树菇十几朵、牛肉（猪肉）250克左右、老姜小的，1芽、料酒少许、油适量、甜面酱1勺、生抽适量、白糖少许、清水适量、盐适量
步骤 1、干茶树菇剪去根脚，洗净，用稍烫的水泡发、泡软；
步骤 2、牛肉（猪肉也可以）洗净，切成颗粒稍粗的肉末，加姜末和少量料酒拌匀；
步骤 3、泡开的茶树菇捞出洗干净，挤干水分，切成粗粒；
辅料:黑木耳适量、香菇适量、葱适量、姜适量、蒜适量、甜面酱适量、黄豆酱适量、油葱酥适量
步骤
1、葱姜蒜切末，香菇、黑木耳、猪肉切丁。
3、加入姜末、蒜末煸炒。
4、加入少许的醋，翻炒均匀。
5、下香菇和黑木耳。
6、加入黄豆酱和甜面酱，加适量水。
7、加入油葱酥。
油煎茶树菇的做法？
1.茶树菇去掉两头洗净备用（如果粗的可以分为两瓣）
2.开水煮沸2/3分钟后沥水备用
3.打一个鸡蛋依次加入淀粉，盐，味精，十三香，花椒面，鸡精。搅拌均匀
4.焯过水的茶树菇一点都不吸油，我的是分成两次炸的。炸的时候不停的搅拌以免粘在一起。炸到颜色变深同时发硬就说明已经好了！
买回来新鲜的茶树菇后，切去根部和菇头，清洗干净，放入大碗中。(菇头是可以吃的，您可以留着烧汤或者炒菜，根部就扔掉吧！)
往切好的茶树菇段儿中，打入一颗蛋黄，加适量的盐和五香粉，搅拌均匀，给茶树菇腌制1到2分钟。
往腌制好的茶树菇内倒入2勺淀粉，2勺面粉，搅拌均匀，使茶树菇表面均匀地挂满糊糊。
