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红烧油豆皮包肉的做法步骤图,怎么做好吃
材料：豆腐皮数张，肉馅少许，酱油，料酒，糖，生姜，葱。豆腐皮用水沾软，摊开，切成四份。每份大约和男人的手一样大。肉馅用姜末、葱末调好。
豆腐半斤。葱三棵。化猪油一大匙（凡是做白油类的菜都必须用化猪油）。淀粉一大匙。盐、味精适量。做法：将豆腐切丁，葱切碎，淀粉里加适量水兑成水淀粉。
步骤1 食材亮相。肉馅都是买的时候绞好的，香菜是用来绑豆皮的。木耳要先泡发，油豆皮买来泡一会儿。步骤2 先把藕，葱姜，黑木耳切末，再加入到肉馅中，再加入虾仁。剁啊剁，剁啊剁，越细越好。
豆皮包肉怎么做好吃呢？可能很多人都不是很清楚，下面就是我分享的豆皮包肉做法大全，一起来看一下吧。
油皮包肉怎么做
1、步骤3 油豆皮切成大约10*10左右的小片。香菜跟放入热水中烫一下，这样香菜跟变软，好扎。开包啦！放入肉馅，包起来，用香菜跟扎起来。其实挺费工的，由于饿了，所以都弄成竖卷了，味道是一样的。
2、干豆油皮泡发。猪里脊肉剁成馅，馅里放入葱，姜，盐，花椒油，酱油拌匀。调点面糊。泡好的豆油皮切成好铺平。把肉陷放到切好的豆油皮上，用勺子的光滑的那面均匀的涂抹在豆油皮上。
3、豆腐皮用水沾软，摊开，切成四份。每份大约和男人的手一样大。肉馅用姜末、葱末调好。取一小张豆腐皮，放上少许调好的肉馅，像包春卷一样包起来。
4、姜剁碎，加入肉馅中，少许生抽、料酒、胡椒粉、鸡粉调味，顺一个方向搅匀。分次添加少许清水，继续顺一个方向搅打上劲。豆腐皮提前用温水泡发，用剪刀裁成小正方形。肉馅捏成长条状，摆在豆腐皮中央。
5、把蚝油胡椒粉和姜蒜末放入碎肉里，加入淀粉搅拌均匀 豆皮买回来后，稍稍浸泡变软，不要泡过度了，会容易烂。取出豆皮，放入适量的肉馅，像包春卷一样的卷起来。全部卷好以后，收口朝下。
6、步骤 准备好猪肉（加了酱料才想起来拍照）。准备好COOK100蒜香烤肉酱。猪肉洗净，加入50克COOK100蒜香烤肉酱，充分揉匀，腌制24小时。烤盘上铺上锡纸，腌制好的猪肉放入烤盘。
油豆皮包肉的做法步骤图,油豆皮包肉怎么做
1、油豆皮一块 香菜两跟 烹饪步骤 步骤1 食材亮相。肉馅都是买的时候绞好的，香菜是用来绑豆皮的。木耳要先泡发，油豆皮买来泡一会儿。步骤2 先把藕，葱姜，黑木耳切末，再加入到肉馅中，再加入虾仁。
2、干豆油皮泡发。猪里脊肉剁成馅，馅里放入葱，姜，盐，花椒油，酱油拌匀。调点面糊。泡好的豆油皮切成好铺平。把肉陷放到切好的豆油皮上，用勺子的光滑的那面均匀的涂抹在豆油皮上。
3、豆腐皮用水沾软，摊开，切成四份。每份大约和男人的手一样大。肉馅用姜末、葱末调好。取一小张豆腐皮，放上少许调好的肉馅，像包春卷一样包起来。
4、【红烧油豆皮包肉的做法】红烧油豆皮包肉的做法 肉蓉的所有料放一起按一个方向搅打融合。把一大圆张豆皮，分成四份，肉蓉放在豆皮一边卷起，卷到豆皮边缘，涂些鸡蛋液粘合。包好的非常整齐。
5、做法一 豆腐皮3张，鲜嫩瘦肉300克，酱油75克，精盐5克，味精1克，白糖6克，2厘米长的葱白4段，生姜4片，肉清汤50克，绍酒、姜末、面粉、芝麻油、花生油各适量。
