奥利奥乳酪蛋糕的做法***

1. 奥利奥重乳酪蛋糕做法？
2. 奥利奥奶酪蛋糕做法？
3. 奥利奥乳酪蛋糕是怎么做的？
4. 奥利奥乳酪盒子做法？

奥利奥重乳酪蛋糕做法？

一、工具/原料

饼底： (实际需要)

奥利奥饼干 (200g)

黄油 (100g)

蛋糕体： (实际需要)

奶油奶酪 (300g)

淡奶油 (100g)

蛋黄 (3个)

蛋清 (2个)

细砂糖 (30+40g)

材料

鸡蛋2个，黄油15克，牛奶50克，糖50克，奶油奶酪250克

做法

1.将蛋清蛋黄分离，奶油奶酪切小块，倒入牛奶隔水加热至无颗粒，

2.倒入融化的黄油，搅拌均匀

3.加入蛋黄继续搅拌汁均匀待用。

4.蛋白加糖打至湿性发泡，分次拌入奶油奶酪糊，

5.切拌均匀后倒入6寸固底圆模中

6.烤箱预热150度，水浴60分钟即可。

用料

奶油奶酪（Cream cheese） 250g

细砂糖（Sugar） 50g

鸡蛋（Egg） 2个

玉米淀粉（Corn starch） 15g

牛奶（Milk） 80g

香草精（Vanilla Extract） 1/4小勺（1.25ml）

消化饼干（饼底） 120g

黄油（饼底） 60g

六寸活底蛋糕模具 1个

奥利奥奶酪蛋糕做法？

食材：奥利奥饼干碎90克、黄油50克、奶油奶酪250克、淡奶油200克、炼乳50克、牛奶35克、吉利丁片10克、奥利奥饼干

做法：

1.饼干碎加入融化的黄油拌匀，倒入模具压实，放入冰箱冷藏定型

2.奶油奶酪室温软化，搅拌顺滑，加炼乳拌匀

3.淡奶油轻微打发，吉利丁片加温牛奶搅拌融化，倒入淡奶油中拌匀，倒入奶酪糊中拌匀

奥利奥乳酪蛋糕是怎么做的？

很简单。
首先，将15个奥利奥饼干碾成面粉状，混合50克融化的无盐黄油，揉成一个压缩饼干底，铺在一个8英寸的蛋糕模底部。
将其放入冰箱冷藏15分钟。
接着，准备450克软质奶油芝士在室温下回软，搅打1-2分钟后加入100克细砂糖和1茶匙香草精继续搅打，最后加入2个鸡蛋搅拌均匀。
将1/3的奥利奥碾成面粉状并撒在饼干底上，然后将奶油芝士混合物倒入蛋糕模中。
将余下的奥利奥碎铺在奶油芝士表面上，放入烤箱中烤25-30分钟即可。
这款奥利奥轻乳酪蛋糕味道美味、口感丰富，在制作时也非常简单方便

奥利奥乳酪盒子做法？

用料

奥利奥饼干一袋，无盐黄油180克，奶油奶酪150克，低筋面粉15克，鸡蛋2个，细砂糖60克

做法

1/13 准备材料。

2/13 取30克黄油入微波炉转30秒至溶化。

3/13 将奥利奥饼干扭开，刮去中间奶油，将其中三分之一掰成小块，另外三分之二用擀面杖碾碎，倒入溶化的黄油中拌匀。

4/13 烤盘擦干净，不要留有水分或油份，取一半拌好的饼干碎铺入盘底，用勺背压平。